食品级fda认证需要什么资料?
fda食品接触材料测试要求有哪些?
1. 基本要求:确保食品接触材料安全、卫生、无毒。
2. 物质迁移:食品接触材料不得释放有害物质到食品中。
3. 特定物质迁移:对于某些特定物质,如重金属、有机挥发物等,有特定的迁移限量要求。
4. 材料安全:符合fda制定的食品接触材料安全标准,如原料、生产过程等。
fda检测去哪里办理?
选择经过合格评定国家认可委员会(cnas)和 市场监督管理局认可的第三方检测机构,才能出具正规的、符合国家标准的fda检测报告。
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物质迁移测试是fda食品接触材料检测中的重中之重。它主要包括以下几个方面:
1、总迁移测试(total migrationtest):模拟食品在一定温度、时间下与材料接触时,材料中的有害物质迁移到食品中的量。这一测试能够评估材料在正常使用条件下的安全性。
2、重金属迁移测试(hey metal migrationtest):针对材料中的重金属(如铅、镉、铬、砷、汞等)进行限量测试。重金属对健康有害,因此fda对它们的迁移量有严格的限制。
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