2025年郑州第18届冷冻速冻面粉/汤圆面/杂粮展览会（冷冻食品展）

2025年郑州第18届冷冻与冷藏食品展

时间：2025年8月8日-10日

地点：郑州国际会展中心

一、上届回顾
参展商600余家 展览面积40000平方米
专业观众55000人 参观人次80000人次
1、16年冷冻餐饮食材行业展会经验
2、100+紧密合作的媒体及商协会组织
3、100000+的忠实专业观众
4、30000+冷冻餐饮食材生产及服务企业
覆盖冷冻餐饮食材行业全产业链，是集中会见供应商和同行的展会现场主题活动（拟定）展期将举办一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如千商大会、行业高峰论坛、技术沙龙、百企千品选品节等，邀请行业专家现场解读，聚焦行业热点，助力把握市场新热点、新趋势、新动向。
第十七届中国冷冻食品千商大会：大会将邀请冷冻食品行业经销商和厂家代表，业内实战营销专家及行业大咖，荟聚相关部门、投资人士等相关各方资源，探寻发展之路，分享经验和方法，碰撞创新转型，迈向新征程。
2、第三届中国预制菜行业全产业发展大会：大会搭建预制菜产业链沟通、交流和合作的平台。展优势、补短板、讲合作，共同努力打造中国预制菜产业的优质、高效、安全发展。
3、中国冷冻冷藏食品技术沙龙：届时将联合和企业代表举行线下技术沙龙，听先行者的经验，看未来的发展趋势，谋当下的应对策略，深度洞察分析与思维碰撞，助力企业提效增速领跑未来。
4、冻立方·百企千品选品节：百企千品项目链接媒体、展会、物流、销售、专家讲师团、资本等资源，旨在将具有爆款性质的企业单品推向各个渠道，促进中国冷冻冷藏食品行业各企业间的紧密合作。

展品类别
◇米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；

◇果蔬制品食材：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等；

◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、 杂粮制品食材等；

◇肉类、禽蛋类：冷冻/冰鲜肉、家禽肉，分割肉及肉制调理、禽蛋类食品等；

◇水产类品：冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等；

◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

◇机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房 设备、包装机械、食品杀菌设备、 保鲜速冻制制冷设备等；

◇包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；

◇冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；

◇连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；

同样主打糯米粉的潢川县裕丰粮业有限责任公司则表示，在当前行业疲软的情况下，裕丰食品要做的是，坚守本业，修炼内功，不断提高公司的服务能力。

郑州琰玉生物工程有限公司主打低温食品专用鸡精，切入鸡精领域市场。该公司工作人员介绍说，这款产品是专门针对冷冻食品研发的，冷冻食品在储存及销售过程中，处于零下十几度的低温环境，但在食用时，又会经过100度甚至更高温度的烹饪，因此对于调味料产品的风味稳定性也提出了更高的需求，既要满足低温条件又要满足高温环境的两个极端，比起常规同类产品更具挑战，这也是琰玉生物推出这款低温食品专用鸡精的初衷。

河南鼎元食品科技有限公司，主打米面制品改良剂，为速冻米面制品企业提供一站式解决方案。

复合调味料成为了一个趋势。

河南立达老汤食品有限公司是国内第一家将传统老汤工业化生产的高新技术企业，在本届展会上，推出了港式肥汁米线、苗家酸汤粉、炒螺蛳粉等多款符合年轻消费者口味的新品，“我们不仅要满足年轻消费群体的需求，更要引领行业发展方向。”

让生活更美好的上海太太乐食品有限公司在展位上，打出了“专注味道，专业伙伴，预制菜伙伴，洞察趋势”的字样，主要展出了麻辣川香汁复合调味汁、辣鲜露复合调味料等多个新品。