法国进口 PCB巧克力专用色粉 金色 油溶性食用颜色粉30cc

品牌简介：来自法国闻名的pcb creation 向来为西式甜点厨师发挥其创意并将作品表现的武器！ 旗下产品多达数千款，不论是充满风格华丽或是简洁特色的各式转印纸或是造型模具、塑形模、色粉、包装容器等，相信定能将每一款甜点表现得精彩绝伦！其优异的品质及操作便利，更是深受甜点厨师所一致肯定，每每在国际甜点大赛或是示范会中，总能见其作品以pcb 各式产品作一完美演绎！
使用方法：
1、调与溶解的可可油中，使用巧克力喷枪喷涂在慕斯蛋糕表面，形成颗粒状磨砂外观。
2、与溶解的可可油混合均匀后，使用不同手法喷涂在巧克力模具内层，等待冷却后浇入正确调温的巧克力，之后按正常程序制作手工巧克力，脱模后即可呈现不同颜色，不同形状的花纹。同理，可制作酒心巧克力，夹馅巧克力等等。
3、按不同比例调和所需颜色，可配置出各种不同色系的个性颜色。