纤维素酶 食品级纤维素酶
- 供应商
- 宁夏和氏璧生物技术有限公司
- 认证
- 类别
- 纤维素酶
- 型号
- CMCa2-15万
- 品牌
- 和氏璧
- 联系电话
- 86 0951 5056288
- 手机号
- 13439214946
- 联系人
- 杜永红
- 所在地
- 中国 宁夏 银川市 高新技术开发区一号厂房四楼
本品系由木霉代谢生产的固体粉末或液体制剂,它能水解天然纤维素,生成纤维寡糖,纤维二糖和葡萄糖,本产品为食品级产品,符合相关国际国内标准。
酶活
1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、ph4.8条件下,1min水解底物(滤纸、cmc、脱脂棉或水杨素)产生1µg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位。
使用
反应物中,二糖的累积会抑制酶解过程,本品使用温度为30℃~60℃,50°c,ph4.0~5.5,4.8。一般情况下,加量为底物重量的万分之零点五即可有效,请用户根据试验确定用量。
本品对人无伤害,如不慎沾染皮肤,净水冲洗即可。
贮存包装
一、本制剂固体采用环保纸桶,内用食用聚乙烯袋分装,净重20kg/桶;液体采用食品级聚乙烯桶包装,净重30kg/桶(可按顾客要求实行特殊包装)。
二、本制剂属于生物活性物质,应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射和长期与外界空气接触。
产品保质期
本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下,保质期18个月。
本产品因发酵原料、周期等因素,产品颜色稍有差异,不会影响使用效果。
质量标准
符合中华人民共和国行业标准对食用酶制剂的卫生要求。
检测方法标准
重金属 中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法gb8451-87》。
酶活检验 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法qb/t1803-93》。
包装中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存qb/t1804-93》。
本产品的类别是纤维素酶,型号是cmca2-15万,品牌是和氏璧,酶活力是2-15万,酶活力保存率是99(%),砷含量是0(%),有效物质含量是99(%),重金属是0(%),产品规格是粉状
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