商业餐饮服务设备行业报告-头部企业排名及市场分布

市场概述：

covid-19大流行给供应链的正常运作带来了挑战。在当前的市场经济中，上下游产业链的联系从未如此紧密。covid-19大流行导致大量工厂停产、员工隔离和运输受阻。这将影响商用餐饮设备生产企业的原材料运输。如果原材料供应受阻，设备的正常生产也会受到影响。同时，产品会受到运输的影响，让销售更麻烦。因此，应对covid-19对供应链的影响将成为商用餐饮设备制造商需要应对的主要问题之一。

此外，全球餐饮业也受到疫情的重创。外出聚集现象有所减少，因为餐饮场所的活动通常具有地域广、人员密度高、人员流动性大的特点。为坚决遏制covid-19肺炎疫情蔓延，确保人民群众生命安全和身体健康。各地区基本上采取了以下措施严格加强防控（严格落实修复工程管控、严格控制餐饮业销售活动、严格做好现场人员防护），避免人员集中造成交叉感染的风险，导致下游餐饮活动减少，对商用餐饮设备的需求减少。

商用食品服务设备是指用于餐厅或各类食品商店的一系列设备，包括烘焙设备、烹饪设备、餐具清洗设备、准备设备、储藏设备、饮料设备、冰柜、冷藏设备等。该报告主要研究全球商业食品服务设备市场。

商业餐饮服务设备行业调研报告主要见解（完整版报告中涵盖详细的市场数据如销量、销售额、增长率、行业cr3及cr10主要以图表的形式呈现）：

2023年全球与中国商业餐饮服务设备市场容量分别为2415.35亿元（人民币）与285.01亿元。报告预计全球商业餐饮服务设备市场规模在预测期将以4.36%的cagr增长并预估在2029年达3230.43亿元。

itw food e group, cambro manufacturing, welbilt, thevollrath company, waring, electrolux, ali group, alto-shaam, hennypenny, hatco, fujimak corporation, dover corporation, sanjamar等是全球商业餐饮服务设备行业的领头企业。报告不仅提供各企业主要经营数据，包括销量、销售收入、价格、毛利、毛利率统计，还提供了2023年全球商业餐饮服务设备行业cr3和cr10。

产品类型方面，商业餐饮服务设备市场包括保持和储存设备, 制冰制冷, 饮料设备, 餐具清洗设备, 烹饪设备, 烘焙设备,准备设备等类型。在细分应用领域方面， 商业餐饮服务设备主要应用于快速服务餐厅（qsr）, 全方位服务餐厅（fsr）等领域。

出版商: 湖南摩澜数智信息技术咨询有限公司

技术更新正在加速

新技术在商用餐饮设备行业的应用将越来越广泛，产品更新换代的速度将加快。及时引进先进设备，更新观念和技术，将智能制造等概念引入生产组织，是行业龙头企业的共识。

原材料风险

上游产业是竞争性产业。通常情况下，公司生产所需的基础原材料和零部件，可以通过外购、外加工等方式获得充足供应。目前，上游产业得到充分发展，技术进步迅速，有利于行业的健康发展。

上游产业提供的原材料和备件价格的变化，将直接影响到产业的采购成本，其质量和交货周期也会影响到产业生产的产品质量和交货周期。如果上游产业成本上升或产能收缩，将导致产业成本上升或影响交货周期，从而影响产业发展。

区域概况：

在全球比较中，市场很大一部分收入来自北美（2022 年为 37.67%）。

产品种类划分：

在不同的产品类型中，烹饪设备细分市场预计将在 2028 年贡献zui大的市场份额。

这些设备提供特定过程或功能的执行。在他们的帮助下，下游业务部门可以提供更快更好的服务。

主要竞争企业概览：

ali group是商业食品服务设备市场的主要参与者之一，2021占10.93%的市场份额。

ali group

ali group是餐饮设备行业zui大、zui多元化的全球lingdaozhe。阿里集团设计、制造、销售和服务用于商业食品烹饪、准备和加工的广泛设备。

itw food e group

itw food e group 是 illinois tool works的一个部门，是全球商业厨房、面包店、熟食店和杂货店品牌背后的品牌。 itw food e group 自 2008年以来一直是 energy star® 年度合作伙伴，旗下拥有一系列优质品牌，包括hobart、traulsen、baxter、vulcan、wolf、berkel、stero、somat 和 gaylord等全球品牌——涵盖您所有的食品设备需求， 从食物准备和冷藏到烹饪和烘焙，再到洗碗和废物处理，再到称重和包装。

应用市场概述：

按应用划分，市场zui大的细分市场是全方位服务餐厅 (fsr) 细分市场，到 2022 年市场份额为 58.66%。

全方位服务餐厅 (fsr)

提供相对广泛的菜单以及餐桌、柜台和/或摊位服务以及侍应生的场所。这些机构主要在店内提供即时消费的餐食和小吃，但他们也可能提供外卖服务。

快餐店 (qsr)

这是一家提供某些食物的餐厅，这些食物只需要较少的准备时间，并通过快速服务送达。一些直通式餐厅不提供任何桌子或座位，而是收集订单并通过柜台送货。订单通常是提前准备好的，高度标准化，没有定制的余地。这些类型的餐厅不靠服务利润，而是靠客流频次。

商业餐饮服务设备行业调研报告主要分析了全球和中国商业餐饮服务设备行业发展概况、市场趋势、运行环境、代表厂商及市场份额；同时，报告从不同方面详尽分析细分领域、热门产品类型基本情况以及各主要地区与国家商业餐饮服务设备市场规模与增长率，帮助用户全面、准确地把握整个商业餐饮服务设备行业的市场走向和整体容量。报告基于历史发展趋势和市场发展现状，对商业餐饮服务设备行业未来前景做出预测。

本报告重点聚焦于商业餐饮服务设备行业全局态势，同时也对各细分市场作了分析与阐述，包括zui新数据、市场热点、政策规划、竞争情报、市场前景预测以及竞争策略等内容。预测方面，商业餐饮服务设备行业未来的发展趋势、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等都囊括其中。报告可帮助企业一方面对商业餐饮服务设备市场有一个整体、全局的了解，另一方面对各细分市场、各重点地域以及消费需求等细节方面有更细致、全面的把握。

全球范围内商业餐饮服务设备行业主要企业包括：

itw food e group

cambro manufacturing

welbilt

the vollrath company

waring

electrolux

ali group

alto-shaam

henny penny

hatco

fujimak corporation

dover corporation

san jamar

根据不同产品类型细分：

保持和储存设备

制冰制冷

饮料设备

餐具清洗设备

烹饪设备

烘焙设备

准备设备

根据不同应用领域细分：

快速服务餐厅（qsr）

全方位服务餐厅（fsr）

全球北美、欧洲、亚太等区域是商业餐饮服务设备市场报告的主要细分研究区域。报告着重分析了各地市场地位和整体规模，给出主要区域商业餐饮服务设备市场销售量、销售额及增长率，并对各区域进行swot分析，同时还列出各区域主要国家的商业餐饮服务设备市场发展概况，有利于业内企业准确把握各地商业餐饮服务设备市场趋势。

全球与中国商业餐饮服务设备行业调研报告共包含十二章节，各章节概述如下：

第一章： 商业餐饮服务设备定义、发展概况与产业链分析；

第二章： 商业餐饮服务设备行业发展周期、成熟度、市场规模统计与预测、俄乌冲突及中美贸易摩擦对该行业的影响分析；

第三章：商业餐饮服务设备行业现有问题、发展策略、可预见问题及对策；

第四章：北美（美国、加拿大、墨西哥）、欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）、亚太（中国、日本、澳大利亚、印度、东盟、韩国）等各地区及各地主要国家商业餐饮服务设备销售规模与增长率分析；

第五章：全球范围内主要进口国家和出口国家分析，并重点分析了中国进出口情况；

第六、七章：各主要产品类型销量、份额占比与价格走势； 商业餐饮服务设备在各应用领域的销量和份额占比；

第八章：全球商业餐饮服务设备价格走势、行业经济水平、市场痛点及发展重点；

第九章：全球各地企业分布情况、市场集中度、竞争格局分析；

第十章：列出了全球商业餐饮服务设备行业内主要代表企业，并依次分析了这些重点企业概况、主营产品、商业餐饮服务设备销量、销售收入、价格、毛利、毛利率统计及企业发展优劣势；

第十一章：全球与中国商业餐饮服务设备行业市场规模与各领域发展趋势分析；

第十二章：全球与中国商业餐饮服务设备行业整体及各细分领域市场规模预测。

目录

第一章 商业餐饮服务设备行业基本情况

1.1 商业餐饮服务设备定义

1.2 商业餐饮服务设备行业总体发展概况

1.3 商业餐饮服务设备分类

1.4 商业餐饮服务设备发展意义

1.5 商业餐饮服务设备产业链分析

1.5.1 商业餐饮服务设备产业链结构

1.5.2 商业餐饮服务设备主要应用领域

1.5.3 商业餐饮服务设备上下游运行情况分析

第二章 全球和中国商业餐饮服务设备行业发展分析

2.1 商业餐饮服务设备行业所处阶段

2.1.1 商业餐饮服务设备行业发展周期分析

2.1.2 商业餐饮服务设备行业市场成熟度分析

2.2 2019-2030年商业餐饮服务设备行业市场规模统计及预测

2.2.1 2019-2030年全球商业餐饮服务设备行业市场规模统计及预测

2.2.2 2019-2030年中国商业餐饮服务设备行业市场规模统计及预测

2.3 市场环境对商业餐饮服务设备行业影响分析

2.3.1 乌俄冲突对商业餐饮服务设备行业的影响

2.3.2 中美贸易摩擦对商业餐饮服务设备行业的影响

第三章 商业餐饮服务设备行业发展问题分析

3.1 商业餐饮服务设备行业现有问题

3.1.1 国内外差异比较

3.1.2 主要问题

3.1.3 制约因素

3.2 商业餐饮服务设备行业发展策略分析

3.3 商业餐饮服务设备行业发展可预见问题及对策

第四章 全球主要地区商业餐饮服务设备行业市场分析

4.1 全球主要地区商业餐饮服务设备行业销量、销售额分析

4.2 全球主要地区商业餐饮服务设备行业销售额份额分析

4.3 北美地区商业餐饮服务设备行业市场分析

4.3.1 北美地区商业餐饮服务设备行业市场销量、销售额分析

4.3.2 北美地区商业餐饮服务设备行业市场地位

4.3.3 北美地区商业餐饮服务设备行业市场swot分析

4.3.4 北美地区商业餐饮服务设备行业市场潜力分析

4.3.5 北美地区主要国家竞争分析

4.3.6 北美地区主要国家市场分析

4.3.6.1 美国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.3.6.2 加拿大商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.3.6.3 墨西哥商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4 欧洲地区商业餐饮服务设备行业市场分析

4.4.1 欧洲地区商业餐饮服务设备行业市场销量、销售额分析

4.4.2 欧洲地区商业餐饮服务设备行业市场地位

4.4.3 欧洲地区商业餐饮服务设备行业市场swot分析

4.4.4 欧洲地区商业餐饮服务设备行业市场潜力分析

4.4.5 欧洲地区主要国家竞争分析

4.4.6 欧洲地区主要国家市场分析

4.4.6.1 德国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.2 英国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.3 法国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.4 意大利商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.5 北欧商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.6 西班牙商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.7 比利时商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.8 波兰商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.9 俄罗斯商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.4.6.10 土耳其商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5 亚太地区商业餐饮服务设备行业市场分析

4.5.1 亚太地区商业餐饮服务设备行业市场销量、销售额分析

4.5.2 亚太地区商业餐饮服务设备行业市场地位

4.5.3 亚太地区商业餐饮服务设备行业市场swot分析

4.5.4 亚太地区商业餐饮服务设备行业市场潜力分析

4.5.5 亚太地区主要国家竞争分析

4.5.6 亚太地区主要国家市场分析

4.5.6.1 中国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5.6.2 日本商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5.6.3 澳大利亚和新西兰商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5.6.4 印度商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5.6.5 东盟商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

4.5.6.6 韩国商业餐饮服务设备市场销量、销售额和增长率

第五章 全球和中国商业餐饮服务设备行业的进出口数据分析

5.1 全球商业餐饮服务设备行业进口国分析

5.2 全球商业餐饮服务设备行业出口国分析

5.3 中国商业餐饮服务设备行业进出口分析

5.3.1 中国商业餐饮服务设备行业进口分析

5.3.1.1 中国商业餐饮服务设备行业整体进口情况

5.3.1.2 中国商业餐饮服务设备行业进口产品结构

5.3.2 中国商业餐饮服务设备行业出口分析

5.3.2.1 中国商业餐饮服务设备行业整体出口情况

5.3.2.2 中国商业餐饮服务设备行业出口产品结构

5.3.3 中国商业餐饮服务设备行业进出口对比

第六章 全球和中国商业餐饮服务设备行业主要类型市场规模分析

6.1 全球商业餐饮服务设备行业主要类型市场规模分析

6.1.1 全球商业餐饮服务设备行业各产品销量、市场份额分析

6.1.1.1 2019-2024年全球保持和储存设备销量及增长率统计

6.1.1.2 2019-2024年全球制冰制冷销量及增长率统计

6.1.1.3 2019-2024年全球饮料设备销量及增长率统计

6.1.1.4 2019-2024年全球餐具清洗设备销量及增长率统计

6.1.1.5 2019-2024年全球烹饪设备销量及增长率统计

6.1.1.6 2019-2024年全球烘焙设备销量及增长率统计

6.1.1.7 2019-2024年全球准备设备销量及增长率统计

6.1.2 全球商业餐饮服务设备行业各产品销售额、市场份额分析

6.1.2.1 2019-2024年全球商业餐饮服务设备行业细分类型销售额统计

6.1.2.2 2019-2024年全球商业餐饮服务设备行业各产品销售额份额占比分析

6.1.3 2019-2024年全球商业餐饮服务设备行业各产品价格走势

6.2 中国商业餐饮服务设备行业主要类型市场规模分析

6.2.1 中国商业餐饮服务设备行业各产品销量、市场份额分析

6.2.1.1 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业细分类型销量统计

6.2.1.2 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业各产品销量份额占比分析

6.2.2 中国商业餐饮服务设备行业各产品销售额、市场份额分析

6.2.2.1 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业细分类型销售额统计

6.2.2.2 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业各产品销售额份额占比分析

6.2.2.3 中国商业餐饮服务设备产品价格走势分析

6.2.3 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业各产品价格走势

第七章 全球和中国商业餐饮服务设备行业主要应用领域市场分析

7.1 全球商业餐饮服务设备行业应用领域分析

7.1.1 全球商业餐饮服务设备在各应用领域销量、市场份额分析

7.1.1.1 2019-2024年全球商业餐饮服务设备在快速服务餐厅（qsr）领域销量统计

7.1.1.2 2019-2024年全球商业餐饮服务设备在全方位服务餐厅（fsr）领域销量统计

7.1.2 全球商业餐饮服务设备在各应用领域销售额、市场份额分析

7.1.2.1 2019-2024年全球商业餐饮服务设备行业主要应用领域销售额统计

7.1.2.2 2019-2024年全球商业餐饮服务设备在各应用领域销售额份额占比分析

7.2 中国商业餐饮服务设备行业应用领域分析

7.2.1 中国商业餐饮服务设备在各应用领域销量、市场份额分析

7.2.1.1 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业主要应用领域销量统计

7.2.1.2 2019-2024年中国商业餐饮服务设备在各应用领域销量份额占比分析

7.2.2 中国商业餐饮服务设备在各应用领域销售额、市场份额分析

7.2.2.1 2019-2024年中国商业餐饮服务设备行业主要应用领域销售额统计

7.2.2.2 2019-2024年中国商业餐饮服务设备在各应用领域销售额份额占比分析

第八章 全球商业餐饮服务设备行业运营形势分析

8.1 全球商业餐饮服务设备价格走势分析

8.2 全球商业餐饮服务设备行业经济水平分析

8.2.1 行业盈利能力分析

8.2.2 行业发展潜力分析

8.3 全球商业餐饮服务设备行业市场痛点及发展重点

第九章 全球商业餐饮服务设备行业企业竞争分析

9.1 全球各地区商业餐饮服务设备企业分布情况

9.2 全球商业餐饮服务设备行业市场集中度分析

9.3 全球商业餐饮服务设备行业企业竞争格局分析

9.3.1 近三年全球商业餐饮服务设备行业企业销量统计

9.3.2 全球商业餐饮服务设备行业重点企业销量份额分析

9.3.3 近三年全球商业餐饮服务设备行业企业销售额统计

9.3.4 全球商业餐饮服务设备行业重点企业销售额份额分析

第十章 全球商业餐饮服务设备行业代表企业典型案例分析

10.1 itw food e group

10.1.1 itw food e group概况分析

10.1.2 itw food e group主营产品、产品结构及新产品分析

10.1.3 2019-2024年itw food e group市场营收分析

10.1.4 itw food e group发展优劣势分析

10.2 cambro manufacturing

10.2.1 cambro manufacturing概况分析

10.2.2 cambro manufacturing主营产品、产品结构及新产品分析

10.2.3 2019-2024年cambro manufacturing市场营收分析

10.2.4 cambro manufacturing发展优劣势分析

10.3 welbilt

10.3.1 welbilt概况分析

10.3.2 welbilt主营产品、产品结构及新产品分析

10.3.3 2019-2024年welbilt市场营收分析

10.3.4 welbilt发展优劣势分析

10.4 the vollrath company

10.4.1 the vollrath company概况分析

10.4.2 the vollrath company主营产品、产品结构及新产品分析

10.4.3 2019-2024年the vollrath company市场营收分析

10.4.4 the vollrath company发展优劣势分析

10.5 waring

10.5.1 waring概况分析

10.5.2 waring主营产品、产品结构及新产品分析

10.5.3 2019-2024年waring市场营收分析

10.5.4 waring发展优劣势分析

10.6 electrolux

10.6.1 electrolux概况分析

10.6.2 electrolux主营产品、产品结构及新产品分析

10.6.3 2019-2024年electrolux市场营收分析

10.6.4 electrolux发展优劣势分析

10.7 ali group

10.7.1 ali group概况分析

10.7.2 ali group主营产品、产品结构及新产品分析

10.7.3 2019-2024年ali group市场营收分析

10.7.4 ali group发展优劣势分析

10.8 alto-shaam

10.8.1 alto-shaam概况分析

10.8.2 alto-shaam主营产品、产品结构及新产品分析

10.8.3 2019-2024年alto-shaam市场营收分析

10.8.4 alto-shaam发展优劣势分析

10.9 henny penny

10.9.1 henny penny概况分析

10.9.2 henny penny主营产品、产品结构及新产品分析

10.9.3 2019-2024年henny penny市场营收分析

10.9.4 henny penny发展优劣势分析

10.10 hatco

10.10.1 hatco概况分析

10.10.2 hatco主营产品、产品结构及新产品分析

10.10.3 2019-2024年hatco市场营收分析

10.10.4 hatco发展优劣势分析

10.11 fujimak corporation

10.11.1 fujimak corporation概况分析

10.11.2 fujimak corporation主营产品、产品结构及新产品分析

10.11.3 2019-2024年fujimak corporation市场营收分析

10.11.4 fujimak corporation发展优劣势分析

10.12 dover corporation

10.12.1 dover corporation概况分析

10.12.2 dover corporation主营产品、产品结构及新产品分析

10.12.3 2019-2024年dover corporation市场营收分析

10.12.4 dover corporation发展优劣势分析

10.13 san jamar

10.13.1 san jamar概况分析

10.13.2 san jamar主营产品、产品结构及新产品分析

10.13.3 2019-2024年san jamar市场营收分析

10.13.4 san jamar发展优劣势分析

第十一章 全球和中国商业餐饮服务设备行业发展趋势分析

11.1 全球和中国商业餐饮服务设备行业市场规模发展趋势

11.1.1 全球商业餐饮服务设备行业市场规模发展趋势

11.1.2 中国商业餐饮服务设备行业市场规模发展趋势

11.2 商业餐饮服务设备行业发展趋势分析

11.2.1 行业整体发展趋势

11.2.2 技术发展趋势

11.2.3 细分类型市场发展趋势

11.2.4 应用发展趋势

11.2.5 全球商业餐饮服务设备行业区域发展趋势

第十二章 全球和中国商业餐饮服务设备行业市场容量发展预测

12.1 全球和中国商业餐饮服务设备行业整体规模预测

12.1.1 2024-2030年全球商业餐饮服务设备行业销量、销售额预测

12.1.2 2024-2030年中国商业餐饮服务设备行业销量、销售额预测

12.2 全球和中国商业餐饮服务设备行业各产品类型市场规模预测

12.2.1 2024-2030年全球商业餐饮服务设备行业各产品类型市场规模预测

12.2.1.1 2024-2030年全球保持和储存设备销量及其份额预测

12.2.1.2 2024-2030年全球制冰制冷销量及其份额预测

12.2.1.3 2024-2030年全球饮料设备销量及其份额预测

12.2.1.4 2024-2030年全球餐具清洗设备销量及其份额预测

12.2.1.5 2024-2030年全球烹饪设备销量及其份额预测

12.2.1.6 2024-2030年全球烘焙设备销量及其份额预测

12.2.1.7 2024-2030年全球准备设备销量及其份额预测

12.2.2 2024-2030年中国商业餐饮服务设备行业各产品类型市场规模预测

12.2.2.1 2024-2030年中国商业餐饮服务设备行业各产品类型销量、销售额预测

12.2.2.2 2024-2030年中国商业餐饮服务设备行业各产品价格预测

12.3 全球和中国商业餐饮服务设备在各应用领域销售规模预测

12.3.1 全球商业餐饮服务设备在各应用领域销售规模预测

12.3.1.1 2024-2030年全球商业餐饮服务设备在快速服务餐厅（qsr）领域销量及其份额预测

12.3.1.2 2024-2030年全球商业餐饮服务设备在全方位服务餐厅（fsr）领域销量及其份额预测

12.3.2 中国商业餐饮服务设备在各应用领域销售规模预测

12.3.2.1 2024-2030年中国商业餐饮服务设备在各应用领域销量、销售额预测

12.4 全球各地区商业餐饮服务设备行业市场规模预测

12.4.1 全球重点区域商业餐饮服务设备行业销量、销售额预测

12.4.2 北美地区商业餐饮服务设备行业销量和销售额预测

12.4.3 欧洲地区商业餐饮服务设备行业销量和销售额预测

12.4.4 亚太地区商业餐饮服务设备行业销量和销售额预测

商业餐饮服务设备行业调研报告既有丰富的市场数据，又有详尽深入的商业餐饮服务设备市场分析和直观明了的图表展示。在本报告的指导下，企业能够在激烈的商业餐饮服务设备市场竞争中抓住商机，规避风险。

报告编码：945437