潮州KFC验厂流程需要做哪些方面的准备?潮州Wal-mart验厂知识点
- 供应商
- 深圳市凯冠企业管理咨询有限公司
- 认证
- 报价
- ¥7000.00元每件
- 联系电话
- 0755-84039032
- 手机号
- 13302430016
- 联系人
- 梁小姐
- 所在地
- 深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区布澜路17号富通海海智科技园6栋一单元612
- 更新时间
- 2024-09-27 08:00
kfc验厂流程需要做以下方面的准备:
1. 成立项目小组:指定一位项目负责人,并安排相关部门人员组成项目小组,负责与验厂人员沟通、协调和沟通工厂的改进计划。
2.收集资料:收集与认证相关的资料,包括企业管理制度、员工手册、生产现场文件、记录性文件、记录表格等,并进行整理、归类和备份。
3. 制定方案:根据现场检查可能涉及的问题点,制定针对性的方案。这些方案需要包含从原料、辅料、包材、生产过程、工艺流程、检验过程等全方位的梳理和准备。
4. 现场自查:组织工厂进行现场自查,确保生产现场整洁有序,各项管理制度和流程得到有效执行。
5. 模拟检查:根据认证要求和方案,模拟检查工厂的各个系统,确保模拟检查无遗漏,同时针对问题点进行整改。
6. 资料准备:准备好所需的文件和资料,确保其真实、准确、完整、合法和有效。同时,要建立完善的资料管理制度,确保资料的安全和可追溯。
7. 配合培训:根据认证要求,配合验厂人员开展相关的培训工作,提高员工对认证标准和制度的理解和认识。
8. 模拟演练:组织一次内部模拟演练,检验方案的可行性和有效性,及时发现问题并整改。
在准备kfc验厂流程时,需要从组织、人员、制度、资料、现场等方面进行全面准备,确保符合认证标准和要求。
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