辅食奶嘴部件和材料需符合中国食品接触材料检测要求——GB 4806.7-2023及GB4806.2标准

辅食奶嘴的部件和材料需符合中国食品接触材料检测要求——基于gb 4806.7-2023标准

1. 引言

辅食奶嘴的重要性

辅食奶嘴作为婴幼儿常用的进食工具，直接接触食品和婴幼儿口腔，对其健康和安全至关重要。随着消费者对婴幼儿食品安全的关注日益增加，确保辅食奶嘴材料及其部件符合食品接触材料标准显得尤为重要。

法规背景

中国食品接触材料及制品的管理标准是gb 4806系列，其中《食品接触用塑料材料及制品》（gb4806.7-2023）是针对塑料材料及制品的新食品级标准。该标准对辅食奶嘴中塑料材料的安全性、合规性和检测方法做出了详细规定。

2. 辅食奶嘴的部件和材料

常见部件

辅食奶嘴通常由以下几个主要部件组成：

奶嘴头：直接接触婴幼儿口腔和食品的部分，通常采用硅胶或乳胶材料。

奶嘴底座：连接奶嘴头和奶瓶的部分，通常采用聚丙烯（pp）或聚乙烯（pe）材料。

防漏阀：防止奶嘴漏液的装置，通常采用热塑性弹性体（tpe）材料。

奶瓶盖：覆盖奶嘴部分的盖子，通常采用聚丙烯（pp）或聚苯乙烯（ps）材料。

表1：辅食奶嘴常见部件及材料

3. gb 4806.7-2023标准要求

总则

gb4806.7-2023标准规定了食品接触用塑料材料及制品的基本要求，包括材料的组成、迁移量、感官特性等。标准适用于所有预期与食品接触的塑料材料及制品。

材料安全性

材料选择

辅食奶嘴的材料必须选择符合gb4806.7-2023标准的食品接触用塑料，这些材料需具有良好的化学稳定性和物理性能，不得含有毒、有害物质。

添加剂使用

标准规定了食品接触用塑料材料中添加剂的种类、使用范围和限量，确保添加剂在使用过程中不会迁移到食品中，影响婴幼儿健康。

表2：辅食奶嘴材料选择要求

物理化学指标

总迁移量

总迁移量是衡量塑料材料安全性的重要指标。辅食奶嘴各部件的总迁移量不得超过标准规定的限值。

特定迁移量

特定迁移量是指在特定条件下，塑料材料中某种特定物质向食品或食品模拟液中的迁移量。标准对多种特定物质的迁移量限值作出了详细规定。

感官特性

辅食奶嘴各部件的材料应无异味、无异色，不得影响食品的色泽、气味和味道。

表3：辅食奶嘴物理化学指标要求

4. 具体部件的检测要求

奶嘴头

奶嘴头直接接触婴幼儿口腔，对其材料的安全性要求高。硅胶和乳胶是常用的材料，需符合以下检测要求：

总迁移量测试：在规定条件下，测定奶嘴头中所有可迁移物质的总量。

特定迁移量测试：检测硅胶或乳胶中的特定有害物质，如双酚a、重金属等。

表4：奶嘴头的检测要求

奶嘴底座

奶嘴底座通常采用聚丙烯（pp）或聚乙烯（pe）材料，需符合以下检测要求：

总迁移量测试：在规定条件下，测定奶嘴底座中所有可迁移物质的总量。

特定迁移量测试：检测pp或pe中的特定有害物质，如邻苯二甲酸酯、重金属等。

表5：奶嘴底座的检测要求

防漏阀

防漏阀通常采用热塑性弹性体（tpe）材料，需符合以下检测要求：

总迁移量测试：在规定条件下，测定防漏阀中所有可迁移物质的总量。

特定迁移量测试：检测tpe中的特定有害物质，如挥发性有机化合物（vocs）等。

表6：防漏阀的检测要求

奶瓶盖

奶瓶盖通常采用聚丙烯（pp）或聚苯乙烯（ps）材料，需符合以下检测要求：

总迁移量测试：在规定条件下，测定奶瓶盖中所有可迁移物质的总量。

特定迁移量测试：检测pp或ps中的特定有害物质，如苯乙烯单体等。

表7：奶瓶盖的检测要求

5. 检测方法

总迁移量测试

定义和原理

总迁移量是指在特定条件下，辅食奶嘴中所有可迁移物质向食品或食品模拟液中的总量。总迁移量的大小直接关系到材料的安全性。

检测步骤

样品准备：采集辅食奶嘴各部件样品，清洗干燥后切割成适合尺寸，并称重。

选择模拟液：根据材料的应用场景选择合适的食品模拟液，如水性、酸性、醇性、油性模拟液。

迁移试验：将样品放入选定的食品模拟液中，按照标准规定的温度和时间条件进行迁移试验。

测定总迁移量：通过重量法或其他方法测定迁移液中的总迁移量。

表8：总迁移量检测步骤

特定迁移量测试

定义和原理

特定迁移量是指在特定条件下，辅食奶嘴中某种特定物质向食品或食品模拟液中的迁移量。针对某些有害物质的特定迁移量检测尤为重要。

检测步骤

样品准备：与总迁移量测试的样品准备类似。

样品处理：将样品溶解或萃取到适当的溶剂中，进行预处理。

色谱分离：使用高效液相色谱（hplc）、气相色谱（gc）等仪器在特定条件下进行色谱分离。

检测和定量：通过检测器（如质谱ms、紫外检测器等）检测特定物质，并进行定量分析。

表9：特定迁移量检测步骤

6. 检测结果解读

如何评估检测结果

检测结果的解读需要结合标准限值和具体应用场景。以下是评估检测结果的几个关键步骤：

结果对比标准：将检测结果与标准限值对比，判断是否符合规定。

分析不合规原因：如果检测结果超出限值，需要分析可能的原因，如材料配方、生产工艺等。

制定改进措施：根据不合规原因，制定相应的改进措施，调整配方或优化工艺，确保产品符合标准要求。

复测验证：改进后应再次进行检测，验证改进措施的有效性，确保产品合规。

表10：检测结果评估步骤

7. 案例分析

案例：辅食奶嘴的迁移量检测

背景

某品牌辅食奶嘴需进行总迁移量和特定迁移量检测，以确保其符合新的食品级标准gb 4806.7-2023的要求。

检测过程

样品准备：采集辅食奶嘴各部件样品，清洗干燥后切割成适合尺寸并称重。

总迁移量测试：将样品分别放入水性、酸性、醇性和油性食品模拟液中，40°c下浸泡10天，测定总迁移量。

特定迁移量测试：使用hplc检测双酚a，使用aas检测重金属。

感官测试：由感官分析师对样品进行色泽、气味和味道的评价。

表11：辅食奶嘴的迁移量检测过程

结果和改进措施

通过检测发现，辅食奶嘴的总迁移量和特定迁移量均符合gb4806.7-2023标准要求。感官指标也在标准范围内。企业根据检测结果，进一步优化材料配方和生产工艺，确保产品持续合规。

8. 结论

标准的重要性和实施效果

gb4806.7-2023标准为辅食奶嘴等食品接触材料及制品的安全性提供了重要保障。通过严格的检测和合规管理，可以有效防止有害物质迁移到食品中，保障婴幼儿的健康和安全。

企业的合规措施

企业在实施新标准时，需要采取以下具体措施：

全面了解和掌握标准要求：及时了解和掌握新的食品接触材料及制品标准，确保产品设计、生产和销售的每一个环节都符合法规要求。

加强内部质量控制：建立健全的内部质量控制体系，定期进行产品的检测和验证，确保产品的各项指标符合标准要求。

与第三方检测机构合作：与第三方检测机构合作，进行产品的迁移量测试和安全性检测，获取的检测报告，确保产品的合规性。

供应链管理：在供应链中进行良好的信息传递，确保所有供应商和合作伙伴都了解并遵循相关法规和标准，共同保障产品的合规性和安全性。

表12：企业的合规措施

通过本文的详细解读，希望能够帮助相关企业更好地理解和实施gb4806.7-2023标准，确保辅食奶嘴等食品接触材料及制品的安全性和合规性，为婴幼儿提供安全、可靠的产品。作为一名从业二十年的技术负责人，我将继续致力于帮助企业进行食品接触材料及制品的研究和检测，提供的检测报告，确保产品合规，保障消费者的食品安全。