用途:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，并延长货架期
本产品的品牌是美味匙，型号是食品级，主要用途是食品保水剂
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