含茶制品和代用茶检测项目及标准

含茶制品和代用茶的检测项目及标准主要包括以下几个方面：

1. 检测项目

1.1 农药残留检测

检测代用茶中是否含有对人体有害的农药残留1。

1.2 营养成分表检测

检测代用茶中的营养成分，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等2。

1.3 总灰分、重金属检测

检测代用茶中的总灰分含量和重金属含量是否超标2。

1.4 感官审评

通过对茶的外观、汤色、香气、滋味等方面的评价，判断茶叶的质量3。

1.5 理化指标检测

包括水分检测、水浸出物检测、粉末检测等4。

2. 检测标准

2.1 国家标准

包括gb/t8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测、gb/t23776-2018茶叶感官审评等3。

2.2 地方标准

如dbs45/006-2013食品安全地方标准代用茶和调味茶、dbs34/2607-2016食品安全地方标准代用茶等1。

2.3 行业标准

如gh/t1091-2014代用茶、ny/t2140-2015绿色食品代用茶等1。

3. 检测流程

3.1 邮寄样品或上门取样

客户将样品邮寄到检测机构或由检测机构上门取样1。

3.2 初检

收到样品后，工程师进行免费初检1。

3.3 报价

根据检测项目和检测方法进行报价1。

3.4 实验

支付检测费用后，开展实验1。

3.5 数据分析

完成实验后，分析检测数据1。

3.6 报告

邮寄检测报告，并提供后期技术支持1。

以上就是含茶制品和代用茶检测的项目及标准，希望对您有所帮助。如有更多疑问，建议咨询专业的检测机构以获取更详细的指导。