热食类食品制售经营范围包括哪些

一、热食类食品制售经营范围包括哪些

　　热食类食品制售经营范围在营业执照上明确标注为“热食类食品制售”涵盖了所有通过加热处理并直接出售给消费者的食品，包括但不限于各种炒菜、炖菜、烧烤、油炸等热加工食品。

　　若食品种类中包含热、冷、生及难以明确归类的，通常按照食品安全风险等级zui高的情形进行归类，以确保食品安全。

　　二、热食制售相关法律规定

　　根据《食品经营许可管理办法》第十条，申请食品经营许可需按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

　　1.热食类食品制售作为餐饮服务经营者的一种经营项目，需明确标注在经营许可中。

　　2.若企业计划通过网络经营、建立中央厨房或从事集体用餐配送，也需在主体业态后相应标注。