2014新货上市 珍源美自主基地种植 古田猴头菇 养胃臻品

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

     猴头菇（学名：hericiumerinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，

本产品的种类是干猴头菇，品牌是珍源美，等级是一级，菇体直径是3.5～10（cm），水分≤是85.0（%），杂质≤是0.1（%），产地/厂家是福建珍源美生态农业有限公司，规格是250g