畜禽肉检测，畜禽肉兽药残留检测机构

畜禽肉是指畜类和禽类的肉,畜类指猪、牛、羊、兔、马、骡、驴、犬、鹿、骆驼等牲畜的肌肉、内脏及其制品;禽类是指鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸵鸟、鸽等的肌肉及其制品。

那么该如何检测畜禽肉呢？复达检测依法向社会各界提供畜禽肉检测服务，具体检测服务内容如下：

（1）对于畜禽肉检测我们可提供的检测项目范围，包括但不限于以下：

失水率检测，抗生素检测，色素检测，瘦肉精检测，氯霉素检测，兽药残留检测，微生物检测，沙门氏菌检测，水分含量检测等。

（2）本检测机构还可提供相关标准检测，包括但不限于：

gb/t 20754-2006畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

gb/t 20755-2006畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

gb/t 20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

gb 辐射熟畜禽肉类卫生标准

gb 18394-2001畜禽肉水分限量

gb/t 5009.108-2003畜禽肉中己烯雌酚的测定

gb/t 20401-2006畜禽肉食品绿色生产线资质条件

gb/t 20741-2006畜禽肉中地塞米松残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

gb/t 20745-2006畜禽肉中癸氧喹酯残留量的测定 液相色谱-荧光检测法

（3）本畜禽肉兽药残留检测机构检验数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为5-10个工作日，支持加急处理。

（4）本检测机构已获cma、cnas资质认可，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。