食品级木糖醇 木糖醇用途用量

供应商
山东正发生物科技有限公司
认证
报价
30.00元每公斤
用途
甜味剂
型号
食品级 工业级
规格
25*1
手机号
18300576488
经理
杨经理
所在地
山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
更新时间
2024-11-12 08:15

详细介绍

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名称木糖醇

 木糖醇原产于芬兰,是从白桦树橡树玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂

英文名xylitol

又名戊五醇

  它的分子式为c5h12o5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。

  在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

  木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。

 

木糖醇

若无特别说明,人们很难将木糖醇与蔗糖分辨。

  木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。在一定程度上也有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来*等副作用,这一点也不可忽视。

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