上海生猪牛羊肉食品经营许可证的办理条件介绍！

上海生猪牛羊肉食品经营许可证的办理条件如下：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

法律、法规规定的其他条件。

除了以上条件，还需要注意的是，对于生猪牛羊肉和保健品（蓝帽子）等类别的食品销售，必须先取得食品经营许可证，食品许可证属于后置许可，也就是先成立公司，然后申请许可证。而对于农副产品和水果的销售，则不需要申请食品证。