详细讲解：静安区代办咖啡店食品经营许可证流程、材料、要求和注意事项

详细讲解：静安区代办咖啡店食品经营许可证流程、材料、要求和注意事项

问：在上海办理食品经营许可证需要前期需要什么认知。

答：市场监督管理部门对食品经营者进行监管，要求其获得食品经营许可证才能合法经营。对于位于上海的食品经营者而言，如何办理食品经营许可证是一个重要的问题。本文将详细介绍上海 食品经营许可证办理的流程和所需材料，帮助食品经营者正确认识办理过程，顺利获得食品经营许可证。

问：怎么样办理食品经营许可证流程

答：办理上海食品经营许可证的流程主要包括提交申请、现场检查以及审批发证三个步骤。

首先，食品经营者需要准备相关的资料，包括营业执照副本、法定代表人身份证明、食品经营场所的合法租赁证明、从业人员的健康合格证明等。将这些材料提交给市场监督管理部门，并填写相关的申请表格。

其次，市场监督管理部门将根据申请表格中的信息进行现场检查。检查人员将对食品经营场所的环境、设施、设备、卫生条件以及食品安全管理制度等进行全面检查，确保符合相关要求。

*后，如果现场检查合格，市场监督管理部门将进行审批，并办理发证手续。一般情况下，审批时间在20个工作日内完成。食品经营者可以到市场监督管理部门领取食品经营许可证，并按规定进行公示。

问：办理食品经营许可证所需材料

周老师答：办理上海 食品经营许可证所需的材料包括但不限于以下几项：

1.营业执照副本：作为注册企业的法定证明，证明食品经营者的合法身份。

2.法定代表人身份证明：证明法定代表人的身份，包括身份证复印件等。

3.食品经营场所的合法租赁证明：租赁合同或房屋产权证明等相关材料，证明食品经营场所的合法性。

4.从业人员的健康合格证明：雇佣的从业人员的健康证明或食品从业人员健康合格证等。

5.食品经营者的食品安全管理制度：详细阐述食品经营者的食品安全管理制度，包括供货商审核、原料采购、存储和运输等环节。

食品经营者应当提前准备好以上所需材料，并确保材料的真实性和完整性。

问：办理食品经营许可证常见问题有哪些？

1.是否可以在杨浦区以外的地方办理食品经营许可证？

答：食品经营许可证的办理应该在所在区域的市场监督管理部门进行，即在杨浦区办理食品经营许可证。

2.办理食品经营许可证需要多长时间？

答：一般情况下，办理食品经营许可证的审批时间为20个工作日。但具体时间还需要根据实际情况而定。

3.食品经营许可证的有效期是多久？

答：食品经营许可证的有效期一般为1-3年。具体有效期根据各地市场监督管理部门的规定而定。

问；在上海办理食品经营许可证后有什么总结及建议

答：办理上海食品经营许可证是食品经营者合法经营的基础。相关流程和所需材料应当在办理前充分了解，并认真准备。在材料准备好后，应尽快提交申请并等待市场监督管理部门的现场检查及审批。同时，食品经营者还应细致阅读和执行食品安全管理制度，确保食品经营活动的安全和合规性。办理食品经营许可证的时间一般较长，食品经营者需要提前规划，并耐心等待审批结果。通过正确的流程和准备，食品经营者将能够顺利获得上海的食品经营许可证，确保自身的经营合法性和食品安全。

2024年详细讲解关于上海代办食品经营许可证的全部过程--申与城企业

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮fuwu活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

 申请条件

（一）申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（三）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

（四）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（五）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 [2] 

申请材料

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

（五）利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

（六）申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

（七）申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

（八）申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮fuwu经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品；含散装熟食、不含散装熟食）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级*高的情形进行归类。 [2] 

备案申请

编辑 播报

根据优化市场环境，从事仅销售预包装食品的食品经营者在办理市场主体登记注册时，同步提交《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》，一并办理仅销售预包装食品备案，各地市场监管部门要加强仅销售预包装食品备案政策宣传解读，引导网络食品交易第三方平台依法开展对仅销售预包装食品的入网食品经营者的审核把关 [5]  ；

许可管理

编辑 播报

（一）食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。

（二）食品经营许可证应当载明：经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉jubao电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址。

（三）食品经营许可证编号由jy（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：1位主体业态代码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、6位顺序码、1位校验码。

（四）日常监督管理人员为负责对食品经营活动进行日常监督管理的工作人员。日常监督管理人员发生变化的，可以通过签章的方式在许可证上变更。

（五）食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。

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