ORGANIC认证基本要求有哪些 ORGANIC认证难在哪些方面

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更新时间
2024-07-13 14:44

详细介绍

organic认证基本要求:

a.生产基地条件:

1.生产基地在三年内未使用过农药、化肥等违禁物质。

2.种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过。

3.生产基地必须无水、空气等环境问题,确保生产环境符合有机标准。

b.生产过程控制:

1.生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划。

2.作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染。

3.从常规种植向有机种植转换需有24-36个月的转换期,新开垦荒地例外。

c.管理体系:

1.申请者必须建立并实施有机农业管理体系,包括生产、加工、储存、运输等环节的规范操作和记录。

2.管理体系应确保产品的有机完整性和真实性,防止交叉污染和外来污染。

d.法规和标准遵守:申请者必须遵守国家和地区的有机农业法规和标准,包括禁止使用合成化学物质、化学农药、化学肥料等人工合成物质。

e.文件和记录:

1.生产全过程必须有完整的记录档案,包括土壤测试、种植计划、农药使用记录等。

2.申请者需要收集并整理相关的文档和资料,以证明其符合organic认证的要求。

f.审核和检查:申请者必须接受organic认证机构的审核和检查,包括对产品、生产过程、记录等方面的检查。


organic认证难在哪些方面:

1.生产标准的复杂性:有机认证需要生产者符合一系列详细的标准和规定,这些标准涉及土壤管理、农业实践、动植物养殖、化肥和农药的使用等多个方面。生产者必须对这些标准有深入的了解,并在实践中严格遵守。

2.文件和记录的要求:有机认证通常需要详细的记录,包括土壤测试、种植计划、农药使用记录等。保持这些记录的准确性和完整性可能会增加农民的工作负担。

3.化学残留物的检测:有机认证要求产品中不含有限的化学残留物。这需要进行定期的检测,以确保产品符合有机标准。这可能对生产者的经济造成一定负担,尤其是在没有使用合成农药的情况下保持农作物的品质和产量。

4.交叉污染的风险:在有机农业中,存在着与非有机农业相邻的农田可能造成的交叉污染风险。这可能是由于风、水或动物传播的。生产者需要采取措施来防止这种污染,确保产品的有机完整性。

5.监管和合规性:不同国家和地区的有机认证标准可能略有不同,这可能导致生产者需要同时满足多个标准。同时,监管机构需要确保生产者持续符合这些标准,这可能需要定期的审核和检查。

6.成本投入:有机认证的过程可能需要一定的投资,包括文件编制、培训、实验室测试等费用。对一些小规模的生产者来说,这可能是一个经济负担。

,organic认证对于推动可持续和环保农业有着重要作用,但生产者需要面对一系列的技术、管理和经济挑战,以满足认证标准。

 


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