| 主要有效成分 | 琼脂 | 级别 | 食品级 |
| 品牌 | 海德 | 有效物质含量 | 100(%) |
| 产品规格 | 国0、25 | 执行标准 | GB1975-80 |
| 主要用途 | 食品添加 | CAS | 1302310000 |
| 干燥失重(%)moisture | 18.8% | ||||
| 铅lead(mg/kg) | 0.05 | ||||
| 溶解点 congealing point | 36℃-38℃ | ||||
| ph | 6.0-7.0 | ||||
| 灰份(%)ash | 1.82% | ||||
| 菌落总数(cfu/g) tpc | |||||
| 大肠菌群(mpn/g)e.coli | |||||
| 砷(mg/kg) | <0.05 |
琼脂 ; 琼脂粉
生产食品添加剂琼胶、卡拉胶(有效期至2018年1月28日)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
福建省莆田市城厢区昌德食品有限公司,成立于1998年,是一家以生产,贸易为一体的私营企业,是福建省规模较大的具有专业生产食品添加剂--琼脂的厂家,琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝...