新乡教奶酪培训

这里教中国奶酪 秘制配方全教

奶酪又被戏称“土法冰激凌”,是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。把一个圆铁筒放进一个比它略矮的圆木桶里；木桶比铁筒直径要大，铁筒周围填满了碎冰块。制作时，铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖等（老字号的还要加入各家的密制口味配方）。再用皮带缠在铁筒外皮上端，用人力反复拉动皮带转动铁筒，筒内的水珠间结冰。（到了现代人工制冷就改为电动制冷了）为了不使其结成冰块，制作人要用一根竹片，多次剔除筒内壁上的冰层，使筒内保持半流质，即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动，越转越“糨”，一直到呈浓小米粥状，就可以了。奶酪食之较冰激凌爽口，但制作全凭人力，是很中国的冷食。
名食园奶酪那如冰淇淋一样的口感，绵密轻盈，又没有冰淇淋的甜腻负担，配上爽口的水果，或入口即化的各种豆类，它比冰淇淋还软，比雪糕还绵比冰淇淋要松化，比雪糕更有料，它色泽多样，美观，而且口感绵密，入口即化，味道甜蜜。为了赢得更多消费者的好评，名食园奶酪更是持续创立，不断研发新品，形成了合格的经营体系。

名食园小吃校园奶酪的特征:
一、专 业厨师:专用的设备流程化作业,专 业厨师,快速出餐多盈余。
二、经历:校园专有的训练为学员供给各项相关技术训练,包教,经历也能成功创业。
三、 闪电立店 :店址挑选灵敏 ,临街路、 车站边、校园旁、社区里、超市里、商业区..只要想挣钱,处处都是挣钱的黄金宝地!
四、特征配方:中心料包,无可仿制,頇-家即可独占一方财富,大赚特赚!

对于现在越来越多想通过创业致富的人来说,一个盈利稳定,创业小的项目,是很多人都会选择的。名食园奶酪项目就是集这些优点于一身,如果你想开家奶酪店,到名食园来学习,能够充分让你学到有用的东西,并且成功开业。
名食园小吃培训学员从零开始学起,从开始的品种的挑选,配方的配制,投料的顺序，调味品的配制,奶酪的技术要领以及入味的多技术环节一一传授,另外经营的策划,开店注意事项,成本的核算,奶酪店的选址和开店的布局等我们也详细传授。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

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名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。

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开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。