亳州企业在申请ISO22000认证时需要准备什么?UKTR认证认可程序

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更新时间
2025-01-28 08:00

详细介绍

企业在申请iso22000认证时,需要准备一系列的资料和满足相应的条件。iso22000认证是食品安全管理体系的,旨在确保食品生产和加工过程中的安全和质量控制。以下是企业需要准备的具体内容和条件:

一、资料准备

企业基本信息资料

合法有效的诉讼地位证明材料的复印件(如企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证等)。

法人代表身份证复印件。

生产许可证正本或者副本的彩色扫描件(如适用)。

管理体系文件

管理体系使用时间不得少于3个月,并提供现行有效的管理体系文件。

食品安全管理手册、程序文件、ssop(卫生标准操作程序)、iso22000计划书等。

生产与加工相关信息

生产加工场所的布局图、平面图,包括生产车间平面图。

材料所涉及的全过程、产品与服务的描述或服务、过程流程图。

组织机构图和职责描述。

生产加工设备明细和检验设备清单。

食品添加剂的使用说明,包括常用添加物的名字、使用量、可用产品和限定规范。

法律法规与标准

中国和出口国(地域)在制造、生产加工或者服务环节中适用的法律法规、政策法规、规范和标准明细。

产品执行公司标准时,提供加盖地方zhengfu规范化行政管理部门备案章的商品标准文本的复印件。

危害分析与控制措施

食物危害分析、操作前计划、haccp(危害分析与关键控制点)规划和评估明细。

生产加工生产线、haccp项目实施和班次叙述。

委托加工相关

如有委托加工情况,需提供委托加工说明,包括业务外包机构员工的姓名、地址和改正;具体业务外包流程;业务外包机构是否取得食品安全管理体系认证或haccp认证,如取得,提供资格证书的复印件。

其他证明文件

产品符合标准安全与健康要求的有效证据,如达标检验部门出具的证明。

如有产品出口,需要同时出具产品的fcc注册号以及相对应的产品检验报告单。

承诺遵循相关法律、法规及认证的要求,并声明所提供资料真实性的文件。

二、条件满足

企业资质

产品生产企业应是有明确法人地位的实体企业,产品有注册商标,质量稳定且批量生产。

管理体系建立与运行

企业应按gmp(良好生产规范)和iso22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行。

在申请认证前,iso22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

人员与设施

配备具有相关资质的食品生产和加工人员,包括经过培训合格的卫生和质量管理人员。

拥有适合食品生产和加工的设备和设施,这些设备和设施应符合相关卫生和质量标准。

质量控制与记录

建立完善的产品质量控制体系,包括原料caigou、检验、生产、储存和运输等环节的质量控制。

建立完善的记录和文件管理制度,包括生产和加工过程的记录、质量控制记录、人员培训记录等,以确保食品安全管理体系的有效运行。

三、申请流程

意向申请

向有认证资格的认证机构提出意向申请,索取公开文件和申请表。

资料提交

按认证机构的要求填写申请表,并提交上述准备好的资料。

文件审查

认证机构对申请企业提交的申请材料进行审查,决定是否受理申请。

现场审核

如果决定受理申请,认证机构将安排现场审核,以验证企业食品安全管理体系的运行情况。

认证决定

根据审核结果,认证机构将作出是否颁发iso22000认证证书的决定。

证后监督与复评

认证机构将定期对获证企业进行监督审核和复评,以确保其食品安全管理体系的持续有效运行。

,企业在申请iso22000认证时需要准备详尽的资料并满足一系列条件。通过这一认证过程,企业可以提升其食品安全管理水平,增强消费者对产品的信任度,促进企业的可持续发展。


ISO22000认证,UKTR认证
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