蜂蜡检测，出口蜂蜡检验规程

检测项目

蜂蜡检测主要关注以下几个项目：

纯度：检测蜂蜡中是否含有杂质或其他添加物。

成分分析：分析蜂蜡中的酯类、醇类、烃类等化学成分。

微生物含量：评估蜂蜡中细菌、霉菌等微生物的数量和种类。

重金属含量：检测蜂蜡中铅、汞、镉等重金属的含量。

农药残留：检测蜂蜡中可能存在的农药残留物。

熔点：蜂蜡的熔化温度，影响其加工和使用。

色泽和气味：蜂蜡的自然色泽和特有的气味。

检测范围

蜂蜡检测的范围广泛，包括：

原蜡：直接从蜂巢中提取的未经加工的蜂蜡。

加工蜡：经过提纯、漂白等工艺处理的蜂蜡。

应用产品：使用蜂蜡作为原料的食品、化妆品等终端产品。

检测方法

蜂蜡的检测方法多样，主要包括：

光谱分析法：利用紫外-可见光谱、红外光谱等技术进行成分分析。

色谱分析法：通过气相色谱、液相色谱等技术分离和鉴定蜂蜡中的化学成分。

质谱分析法：结合色谱技术，通过质谱进行更jingque的成分鉴定。

微生物检测法：采用培养基和显微镜等方法检测蜂蜡中的微生物含量。

原子吸收光谱法：用于检测蜂蜡中的重金属含量。

薄层色谱法：用于检测蜂蜡中的农药残留。

检测仪器

蜂蜡检测常用的仪器包括：

紫外-可见光谱仪：用于蜂蜡成分的定性和定量分析。

红外光谱仪：用于蜂蜡中化学键和分子结构的分析。

气相色谱仪：用于蜂蜡中挥发性成分的分析。

液相色谱仪：用于蜂蜡中非挥发性成分的分析。

质谱仪：与色谱仪联用，提高成分分析的jingque度。

原子吸收光谱仪：用于蜂蜡中重金属含量的测定。

微生物检测设备：如培养箱、显微镜等，用于微生物的检测和分析。

参考标准

gb 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡

gb /xg1-2022 《食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡》国家标准第1号修改单

gb/t 24313-2009 蜂蜡中石蜡的测定 气相色谱-质谱法

gb/t 24314-2009 蜂蜡

gb/t 32947-2016 蜂蜡中二十八烷醇、三十烷醇的测定 气相色谱法

db51/t 1469-2012 蜂蜡生产技术规程

ny/t 1161-2006 西蜂蜡质巢础

sn/t 1107-2002 出口蜂蜡检验规程

t/cbpa 0003-2023 蜂蜡调理操作技术规范

t/cbpa 0004-2023 蜂蜡调理师技能评价规范

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