香精-SC90319鸡肉香精

鸡肉香精sc90319

一、产品特点

◆本品采用新gras香料，结合现代仿香还原技术精心调配而成

二、风味特点

◆浓郁逼真的鸡肉风格

◆口感纯正醇厚

◆具有赋香、强化和突出改善食品风味的功能

三、主要成份

◆食用香料色拉油

四、感官指标

◆外观：油状

◆风味：浓郁逼真的鸡肉风格

五、理化指标

◆水分（%）≤1.0

◆酸价≤4.0

◆过氧化值≤10.0

六、卫生指标

◆细菌总数（个/g）:≤200

◆大肠菌群(个/100g):≤30

◆致病菌(指肠道致病菌及致病链球菌):不得检出

◆铅(以pb计,mg/kg):≤2.0

◆砷(以as计,mg/kg):≤2.0

七、用途与用量

◆本品可广泛用于膨化食品、肉制品赋香

◆建议添加量:0.5%~2%(客户可根据自身产品特点酌情增减)

八、储存方法

◆低温、干燥处密封存放.

◆保质期12个月.

珠海一品生物科技有限公司

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