HOTELEX2025上海冰淇淋设备/厨房辅助设备/酒店餐饮用品展览会

hotelex酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30-4月2日地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心规模：400,000㎡

展出面积 250,000

专业观众 3000+

优质展商 50+场

专业活动指导单位：上海市文化和旅游局

主办单位：中国旅游饭店协会

上海博华国际展览有限公司

上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！

名厨磁电

展位号：4.1c30

名厨磁电是一家致力于研发适应中餐烹饪习惯的全电厨房设备公司，公司拥有以“明火仿真技术”专利集群为代表的核心磁电加热技术，是国家高新技术企业。公司专注于节能环保商用厨房设备的制造，以电能替代传统的燃油/燃气作为厨具的主要加热能源，从而打造低噪音、低能耗、无明火、低排放等节能低碳型绿色厨房。

多门电磁智能蒸柜

产品表现：

微压蒸汽技术，对腔内施以10-15kpa的腔内压力，产生103℃饱和蒸汽，蒸汽更猛，传热系数更高，蒸制效率更高。

quick steam 蒸汽快速发生系统，水位精准控制，蒸汽产生时间更快，蒸汽量足。

独立蒸腔互不串味。

各腔体独立控制，配备独立控温、定时和菜单功能。

配备ih快速回温功能（仅电磁加热款），回温过程中无需热传导，瞬时反应速度更快，回温速度更快。

配备ih变频节能功能（仅电磁加热款），工作功率能根据设定温度智能调节，用较低的功率维持所设定温度，更加节能省钱。

电热煮饭机

产品表现：

ai蒸汽测温程序，通过精准检测蒸汽温度，jingque控制中温醒米、旺火沸腾、余火焖香“煮饭三部曲”。

ai算法调整和独立蒸汽感应腔体设计，无需等待机器冷却，即可连续稳定煮出好米饭。

特质加厚“金刚球釜”，可实现“大火包锅”的立体加热效果，锅具余热可长时间维持在100℃以上，焖饭更香。

智能操作：一键煮饭，一键预约，七档米饭软硬度调节功能，解锁更多煮饭可能。

松下
展位号：4.1d10

松下冷链（大连）有限公司创立于1994年，是国内lingxian的商用制冷设备综合方案提供商，业务遍及20多个国家和地区，为世界各地的尊贵客户提供专业的设备和贴心的服务。

经过多年的市场、技术、管理积淀，凭借着在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、e站式服务等综合优势，松下冷链（大连）成为国内dingjian的全程冷链综合解决方案专家，在商用厨房设备领域、超商设备领域、饮品设备领域、低温物流设备领域为客户提供zhuoyue的服务。

松下b系列商用厨房冷柜

节能环保：使用环保冷媒，全新绿色环保发泡材料；

智能化控制系统，高效制冷，可搭配iot；

立柜侧板一体发泡到顶，卧柜台面板一体发泡，提升整体强度； 

更加适用于厨房小型化的场景需求，方便调整布局；

采用新型树脂材料的门密封条，有效提高门的隔热和气密性；

内箱边角处采用r8圆角设计，便于日常清洁，不留卫生死角；

上下门对称设计，可根据不同场景调整产品开门方向；

满足松下pcss安全设计基准，产品安全通过严格检测。