哪里教炒酸奶专业技术

这里教中国炒酸奶技术秘制配方全教

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低塘或无脂无糖。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶是依据快速制冰原理将酸奶凝固成块状或者是片状,然后用铲子将酸奶和制冰机表面分离盛入容器中给消费者食用,现在炒酸奶也是夏季蚍较火爆的小吃之-- ,因为炒酸奶有营养功效且可以解开胃,搭配不同的配料也会有不同的营养,之所以叫炒酸奶是因为制作过程中的制作动作很是在炒菜,所以才称为炒酸奶。炒酸奶冰脆爽滑,是很受年轻人喜欢的夏季美食。

投资甜品行业是很不错的，很多人都想完成从工薪族到老板的转身，选择开一家甜品店是很好的选择，甜品店的准入门槛也不算太高，而且收益是比较可观的。炒酸奶是街头出现一种新兴小吃，可以说是一种冰淇淋。炒酸奶是用炒冰机制冷凝固制成的，口感细腻顺滑。炒酸奶可以搭配坚果、新鲜水果等，按照自己的喜好做即可。炒酸奶这种冰淇淋，低脂低糖，大家可以放心去吃。

[培训内容]

1.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识。

2.了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。

3.炒酸奶原料的认识和选择技巧。

4.炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法。

5.炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。

6.传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。

7.反复练习炒酸奶课程的制作全过。

8.讲解制作注意事项及设备保养。

9.店面营业选址原则。原料采购途径。

开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。

没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。