复合维生素厂家 复合维生素用途用量

性状橙黄色结晶性粉末，

微臭，略苦；极易溶于稀碱液，

饱和溶液成中性，

为有荧光的淡黄绿色，

干品不受光影响，但液体在光线下可致变质，

酸性条件下稳定，碱性条件下迅速分解。

1g能溶于3000-20000ml水中，因晶型而异。

在乙醇、 ，但在稀碱溶液中溶解度很大。

其他指标：

适用说明允许添加到食品中的两种形式是核黄素和5’-磷酸-核黄素。前者主要用于谷物、面食和保健食品营养强化，或者避光食品的着色；后者zui常见的是钠盐，主要用于即食干粉状调配食品的强化，及避光食品着色。在我国b2的缺乏是十分严重的，居*的首位。据全国调查结果我国居民人均摄入量仅为0.8mg/d，远远低于rda的1.3mg/d的要求。