异香兰素 621-59-0 食品添加剂中间体

异香兰素

英文名：3-hydroxy-4-methoxybenzaldehyde

中文名：3-羟基-4-甲氧基苯甲醛;异香兰醛;异香草醛;3-羟基大茴香醛;异香荚兰素;原儿茶醛-4-甲醚;3-羟基-4-甲氧基苯甲醛(邻香草醛)/异香兰素

casrn：621-59-0

分子式：c8h8o3

分子量：152.1473

含量：99%

性质：淡黄色结晶粉末，熔点113~115℃，沸点179℃。具有特定的香味。异香兰素存在于许多天然植物中，一般伴随香兰素存在，但含量远比香兰素少。

包装：25kg/纸板桶用途：用于合成香料、中间体，食品添加剂。被用作香料、香精、食品及化妆品添加剂。

主要用途：

1）是一种中间体。

2）用作化妆品中的香料。

3）用作食品中的香精。