维生素B2厂家 核黄素用途用量

供应商
山东正发生物科技有限公司
认证
报价
450.00元每千克
级别
食品级
用途
营养强化剂
有效物质含量
99
联系电话
18300576488
手机号
18300576488
经理
杨经理
所在地
山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
更新时间
2024-11-16 08:15

详细介绍

别名:维生素b2、核黄素  

   英文名称:vitaminb2

   cas号:有

   分子式:c17h20n4o6
二、【维生素b2性状】
  维生素b2为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。维生素b2在水、乙醇、氯仿或yimi中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。

三、【维生素b2用途】

     营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用

作色素。

性状:黄色至橙黄色结晶性粉末,微臭,味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性,呈淡黄绿色,有荧光。干燥时不受散射光的影响,但在溶液中光线可导致其变质。。
用途:营养增补剂。
应用:用于保健食品的营养强化。
质量标准:cp2010
项目                                              标准
外观                                             橙黄色结晶性粉末
鉴别                                             应呈正反应
比旋度                                          -12―-14°

感光黄素                                        a440≤0.025
干燥失重                                       ≤1.5%
炽灼残渣                                        ≤0.3%
重金属                                          ≤0.001%
砷                                              ≤0.0003%
含量                                            98.0―102.0%
微生物限度检查                                 应符合规定

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