出口日本食品接触材料（厨具）报关要求及检测流程

日本《食品卫生法》第4条规定了食品接触材料的定义，即食品、容器和包装。食品是指用于食品或添加剂的采集、制造、加工、烹饪、储存、搬运、陈列、授受或摄取，且直接与食品或添加剂接触的机械、或其他物品。食品容器和包装是指放入或包装食品或食品添加剂的物品。
日本的食品级测试要求由日本健康和社会安全部门管制（日本厚生劳动省），相关法规为日本食品卫生条例370（japanfood sanitation law370)，有测试要求的产品种类有：玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、塑料、有机涂层、硅.胶等。
进入日本市场的进口食品和相关产品(包括食品添加剂、食品设备、食品容器或食品包装物)必须进行进口申报。日本厚生劳动省的检疫所负责进口食品和相关产品的进口申报工作。进口食品和相关产品的进口申报表格应递交给厚生劳动省检疫所，检疫所的检查员对递交的文件进行检查，确定进口食品和相关产品是否符合食品卫生法。

 
韩国负责进口食品接触材料的监管机构为韩国食品药品安全部（ministry of food anddrug safety,mfds）。出口韩国的食品接触类产品需符合韩国食品药品安全部发布的《器皿，容器和包装的标准和规范》，其中的一些参数和要求跟和欧盟等国家存在很大的差异，这可能是导致不合格产品没有很好的被企业管控。
出口韩国的食品接触类相关产品需要在韩国食品药品安全部（mfds）的外国检测实验室测试，以确保进口产品的安全。在向韩国出口时，如果出示由mfds 的外国检测实验室出具的检测报告，则可以省略实验室检测并采用实验室提供的数据，缩短出口流程和时间。

 
相关产品类型包括但不限于：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具：储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装容器：纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
厨房家电：燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
儿童用品：奶瓶、安抚奶嘴、用饮水杯等

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关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品gb4806系列标准的制定者和参与者之一。我们总部实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、粘合剂等等。
我们总部实验室也可以做按日本厚生劳动省370（jfsl370）公告和韩国的mfds做食品接触材料制品的检测报告，产品报告可以用于日本或韩国通关使用。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工

 
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以下介绍一下我们食品接触材料制品出口日本/韩国做检测流程。
第.一步，先与我们说明产品的的情况，包括是什么产品？有哪些部件？哪些部件会与食品接触？与食品接触的部件是什么材质？可以填写我们提供的“fcm材质列表”，这样我们就能清晰明了的准确的做出报价方案。表格如下图。

第二步，我们实验室根据企业提供的产品信息做出预报价。企业客户如能接受报价，就填写我们实验室的测试申请表向我们提出测试申请。我们收到填好的电子版申请表后出正式报价单给企业客户。申请表格式如下图。

第三步，客户接受我们的报价，就可以安排寄送样品和资料给我们，同事安排测试费用。我们在收到样品和汇款水单后，安排样品测试并在规定的测试周期内出具检测报告，同时会将电子发给客户。报告和都发给客户后整个流程完结。我们的报告模板如下图（日本通关检测报告和韩国通关检测报告）

厚生劳动省370公告报告

韩国mfds报告
相关食品接触材料资讯
食品，容器和包装进口日本手续
应向厚生劳动省检疫站食品等进口通知受理窗口提交“食品等进口通知书”和必要文件（有关原材料，成分或制造工艺等的说明书，卫生证书（如有必要），测试成绩（如有必要））。经审查，将对需要规格标准和安全性确认的产品进行检验。
在审查和检查中，如果在该法律法规中没有问题，在向海关申报进口时，将提交由检疫所签发的“食品等进口备案证”和报关单。
被判断为不合格的物品将采取重新装运、销毁等措施。
重点关注
01芳香族伯胺迁移总量要求不得检出（检出限=0.01mg/kg），仅适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。
02n-亚硝胺和n-亚硝胺可生成物迁移总量：n-亚硝胺要求不得检出（检出限=0.01mg/kg），n-亚硝胺可生成物要求不得检出（检出限=0.1mg/kg）。仅适用于含有硫化促进剂等可能产生n-亚硝胺和n-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。
直接或者间接和口接触的材料。
直接接触：比如叉子，吸管，筷子，勺子，杯子等等，嘴巴直接接触。
间接接触：比如菜板，电饭煲，咖啡机，刀具等等，这些是间接的和嘴巴接触的。
嘴巴直接接触的这个很好理解，但是为什么间接接触的也要考虑？
因为食品容器可接触食品的这部分材质，接触食品的时间长了，有害物质会迁移到食品中，变成间接食品添加剂。
zui终人吃了这个食物，直接关乎使用者的饮食安全和健康，所以这就叫间接接触。
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