食品级 起酥油 食品原料油脂 用于糕点 固体有证

起酥油产品说明书

一、产品概述

起酥油，英文名称为shortening，别名为白油。它是一种食品加工专用的油脂，主要用于烘焙和烹饪。其主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。

二、外观特性

起酥油在固态时呈现为雪白颜色，其外观与猪油相似。它的质地细腻，易于加工和使用。

三、应用领域

烘焙领域：起酥油在烘焙领域有应用。用于制作饼干、面包和糕点。

烹饪领域：起酥油同样适用于烹饪过程。它也可以作为煎炸和炒菜的油脂。

调味品领域：起酥油也可用于调味品制作中，例如制作沙拉酱、调味酱等食品。

四、使用方法

根据具体的应用场景和需求，将适量的起酥油加入食品中。在烘焙和烹饪过程中，建议按照食谱或专业指导进行操作。

五、注意事项

请将起酥油存放在阴凉、干燥、通风地方，避免阳光直射和高温。

使用起酥油时，请遵循食品安全和卫生规范，确保食品加工过程的卫生安全。

六、包装与储存

起酥油通常采用密封包装，以确保其品质和安全性。在使用过程中，请保持包装完好，避免污染和受潮。未开封的起酥油可长期保存，但开封后请尽快使用。

七、联系方式

如对本产品有任何疑问或需求，请随时与我们联系。我们将竭诚为您提供服务和支持。

注意：本说明书基于起酥油的通用特性和常见用途编制，具体使用方法和效果可能因应用场景和工艺条件而有所差异。请用户在使用前进行充分的了解和试验，确保产品的安全和有效性。在使用过程中，务必遵守相关法规和食品安全标准。