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每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。每周要市调一次，包括农贸市场及附近超市，市调对方的价格、品质、新品项等。并填写市调报告。要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理。及时发放和补给商品。掌握各项开支大小，及时做出调整,降低成本。随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核。每月对员工考核及评分，并提报员工,调配下月员工出勤。按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。写好每月的工作总结及下月实施方案。