希正科技MES系统解决方案（适用屠宰加工_中央厨房_肉类精深加工_水产加工业）

大连希正科技-食品行业mes系统解决方案，可实现销售、生产、物流数据同步，多部门协同生产，实时管控、提高效率、柔性生产，可确保订单交期，出现问题快速溯源。企业管理者可直观了解生产动态、高效决策。
1、可直接对接企业第三方电商平台或erp系统，同步归集销售订单。根据订单需求，采用智能算法，智能排产，自动生成采购建议。可有效防止原料积压或缺料，避免产品生产过量或不足。生产规划可根据实际生产需要随时可调，保证企业产、供、销平衡。
2、对各工序加工数据实时采集、聚合、分析，特殊环节温度、湿度控制，关键工序出成率自动统计，可视车间大屏实时同步更新，生产进度实时可见。
3、建立产品质量检测标准数据库，对到厂原料-加工处理-成品-销售发货等所有环节进行质量检测，生产过程次品率异常实时自动预警，终发货产品会与客户要求质量进行数据验证、语音预警，全流程严格管控产品质量。可对质量问题进行内部追溯和分析，制定改进措施，提高产品质量稳定性。
4、生产过程中智能终端各个工序环节记录当前加工产品批次信息，直至包装入库，实现产品与原料批次的一一对应。产品质检数据、照片、关联批次信息，自动生成追溯条码，帮助企业轻松实现来源可查、去向可追、责任可究，出现问题第一时间找到原因并快速解决。
5、人事生产一体化，自动记录各工序操作人员信息，并统计工人加工量，自动核算工人工资，支持计时、计件、小组工资等复杂绩效工资模式。此外，还可精准核算原料成本、辅料包材成本、水电分摊、仓储、设备折旧等费用，可按产品、批次、工序、车间、时间等多维度进行成本核算。
6、采用精细化配方管理系统，智能电子秤会实时采集配料重量，配方只有在规定范围内的数据才能提交成功，语音交互提醒人员误操作，防止某一配料漏提交或重复提交。精细化的管控，可保证配方的精准性，保持口味的稳定。可采用多用户、多级构成、多权限控制，充分保障配方的保密性。
7、可实时监控生产设备的运行状态，预测设备故障，提前进行维护保养，降低设备故障率，提高设备利用率。通过预防性维护和保养，减少设备停机时间，降低维修成本。
8、自动生成各类生产报表和统计分析报告，为管理层提供决策支持，帮助做出更科学、更合理的决策。
比如：可对历史采购价格数据、销售数据进行分析，帮助企业低成本精准采购、制定生产计划。通过数据分析可掌握不同产品、不同销售区域、销售渠道的利润情况，帮助企业进行成本管控，销售决策。可根据历史生产数据做精准的产能预估，指导生产决策。