山西宁化府益源庆精品苦荞醋

　　采用富含硒苦荞麦为主要原料，运用多菌种、生料发酵新工艺，经醋醅陈酿、熏醋、淋醋、太阳能晒醋、再陈酿等十几道工序精制而成，生产周期是普通酿造食醋的4倍，长达90余天，本品18种氨基酸总量达2026.86/100ml。其中人体所必需的八种氨基酸齐全，总含量是普通食醋的7.6倍，并且富含硒、磷、钙、锌、铁、铜等微量元素，经国家卫生部功能试验证明，本品将脂保健功效显著，其色泽清亮呈棕红色，入口浓郁、口感绵酸柔和、可调可饮。