苹果酸钠 676-46-0 食品缓冲剂 保水剂
- 供应商
- 湖北科沃德化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥16.00元每千克
- CAS
- 676-46-0
- 产品名称
- 苹果酸钠
- 分子式
- C4H4Na2O5
- 联系电话
- 027-83238443
- 手机号
- 15327105076
- 市场经理
- 代翔
- 所在地
- 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋
- 更新时间
- 2024-09-21 14:30
常用名 苹果酸钠
别 名 dl-羟基丁二酸二钠| dl-苹果酸二钠水合物
英文名 sodium dl-malate
cas号 676-46-0
einecs 211-627-6
分子式 c4h4na2o5
分子量 178.051
沸 点 306.4ºc
闪 点 153.4ºc
性 状 白色颗粒状粉末。有吸湿性。
溶解性 易溶于水，溶液对石蕊试纸呈微碱性
用 途
生化研究。缓冲剂、调味剂、代盐剂。
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