2025中国HOTELEX商用厨具展（上海不锈钢厨具及电磁炉、厨房炉灶及厨具配件展览会）

餐饮设备关乎食品安全、关乎效率，更关乎利润！如果采购了一个好的餐饮设备，能事半功倍！

hotelex上海展精心打造餐饮设备特色展区，集聚了业内的餐饮设备制造商，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。
 参展企业有美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……
携手hotelex酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。 

本届hotelex上海展展会规模40万平，预计发布上万款新品，展商数量超3000家，上万种食材、设备一应俱全！同时，hotelex将联动浦西、浦东双展馆，实现60万平产业互联，覆盖旅游、餐饮、酒店、游艇。

 

更有20多场大咖行业论坛，多位头部餐饮品牌创始人会来到现场！10多场国际赛事，现场嗨到爆的上海国际咖啡美食文化节，不管是一站式采购，还是找商机，逛这个展都能满足！

 

距离展会开始仅剩9天了！下面，我们来提前看看本届hotelex上海展的具体看点吧！

 

 

30年，可以发生的事情很多：可能是一个时代落幕，一个新时代开启；也可能一波主力消费客群完全换血，商业环境出现天壤之别。

 

谁能在“巨变”的大江大河中，昂然挺立，谁就是穿越了时间周期的实力企业，在展会这个领域，hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会就是如此。

 

 

作为国内规模大、具影响力的酒店及餐饮展览会主办方之一，其经过了30多年的实战沉淀，主办及承办了70+场品牌展会，年展出面积达162.9万平方米，被称为行业的品牌展会。

 

本届hotelex上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。

 

“以展带赛，以展带会，展赛会三结合”。本届hotelex上海展，用全馆400000平方米的规模，集聚了3000+展商，也是万款新品的展。预计将吸引超250000+来自酒店参与、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等b端观众到场。

dear hotel industry friends, the 2025 shanghai hotel cateringice making e exhibition (2025 china shanghai hotelex hotelcatering ice making e exhibition) is about to grandly open!as shanghai bohua international exhibition co., ltd., we presentyou with a wonderful and diverse exhibition, aiming to showcase theworld's hotel catering ice making e and lead the trend ofindustry development in the future!

this exhibition brings together new intelligent catering icemaking e products from around the world, allowing you tofully understand the cutting-edge technology and design in theindustry. which refrigerators/freezers help hotels improve thefreshness of their meals? which ice maker is more efficient inmaking cold drinks? how to choose a high- and reliablefreezer? these will be answered one by one at theexhibition.

as a pillar of the hotel industry, you are well aware of theimportance of to hotels. therefore, we will not onlyshowcase well-known brand products from afar, but also arrange acomprehensive product demonstration area for you. you can feel theexcellent performance and intelligent operation of each devicefirsthand. after all, only by operating it with your own hands canyou better experience the magic!

"pay attention to environmental protection and move towards agreen future!" this exhibition has a special exhibition area tointroduce new environmentally friendly ice making e. youcan learn about devices that use green refrigerants, have lowenergy consumption, and low noise, which contribute to theresponsibility of the earth and also reduce the operating costs ofyour hotel.

"ice and snow, leading the taste revolution!" we also carefullyplanned a cold drink experience area to showcase the cold drinkmaking process. here are mouthwatering ice cream machines andcreative cold drink making utensils, allowing you to have a morecomprehensive understanding of the field of cold drink making andbringing a new taste revolution to your hotel's cateringbusiness!

"technology leads the future, making work more efficient!" wewill showcase a series of intelligent ice making e toenable the hotel industry to provide high- services toguests faster and more conveniently. imagine using a smartphone toremotely control a refrigerator, schedule an ice making time, andeasily grasp the freshness and of ingredients. this notonly improves work efficiency, but also provides customers with amore comfortable and convenient dining experience.

"industry exchange, unlimited opportunities!" this exhibitionalso features forums and exchange activities, providing you with aninteractive platform for communication. you can communicate andexchange ideas face-to-face with representatives from peers andmanufacturers, share your insights, and explore businessopportunities. in addition, we have also prepared a face-to-faceproduct consultation session with manufacturer representatives foryou, allowing you to gain a deeper understanding of thecharacteristics and advantages of various brand products.

the 2025 shanghai hotel food and beverage ice making eexhibition (2025 china shanghai hotelex hotel food and beverage icemaking e exhibition) has opened the door for you to explorehotel food and beverage ice making e. a visual feast abouttechnology and fashion, a wonderful journey to experience newtrends in food and ice making! come and join us, let's talk aboutthe future of ice making!

亲爱的酒店业界朋友们，2025上海酒店餐饮制冰设备展（2025中国2025上海hotelex酒店餐饮制冰设备展览会）即将盛大开幕！作为上海博华国际展览有限公司，我们为您奉上一场精彩纷呈的展览，旨在为您呈现世界的酒店餐饮制冰设备，引领行业未来发展的潮流！

本次展览汇集了全球新智能的餐饮制冰设备产品，让您全方位了解行业前沿的技术与设计。哪些冰箱/冷柜有助于酒店提高餐品的保鲜度？哪种制冰机在制作冷饮时更具效率？如何选购一台质量可靠的冷冻柜？这些问题将在展会上一一为您解答。

「品质源于细节！」作为酒店业界的中流砥柱，您深知品质对于酒店的重要性。因此，我们不仅将展示远近闻名的品牌产品，还为您安排了全方位的产品演示区。您可以身临其境地感受到每一台设备的zhuoyue性能和智能化操作。毕竟，亲手操作一下才能更好地切身体会到魔力的所在！

「注重环保，走向绿色未来！」本次展会特设展区，介绍新的环保型制冰设备。您可以了解到那些使用绿色制冷剂、能耗低、噪音小的设备，为地球责任尽一份力的，也降低了您酒店的运营成本。

「冰雪奇缘，引领口感革命！」我们还精心策划了冷饮体验区，展示下的冷饮制作过程。这里有令人垂涎欲滴的冰淇淋机、创意十足的冷饮制作器具，让您对冷饮制作领域有更全面的认识，并为您的酒店餐饮业务带来新的口感革命！

「科技引领未来，让工作更高效！」我们将展示一系列智能化制冰设备，让酒店业界更快更便捷地为客人提供的服务。想象一下，通过智能手机远程操控冷藏柜，预约制冰时间，轻松掌握食材的新鲜度和数量，这不仅提高了工作效率，还为客户提供了更舒适便捷的就餐体验。

「行业交流，无限机会！」本次展会还设置了论坛和交流活动，为您提供互动交流的平台。您可以与同、厂商代表面对面地沟通交流，分享心得体会，开拓商机。与此，我们还为您准备了厂家代表面对面的产品咨询环节，让您可以深入了解各个品牌产品的特色与优势。

2025上海酒店餐饮制冰设备展（2025中国2025上海hotelex酒店餐饮制冰设备展览会），为您打开了探索酒店餐饮制冰设备的大门。一场关于技术与时尚的视觉盛宴，一次体验新餐饮制冰趋势的奇妙之旅！快来参加吧，与我们一起畅谈制冰未来之路！

hotelex2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025telexshanghai酒店展|2025海葡萄酒展|2025海火锅食材展|2025海餐饮加盟展

2025海国际酒店及餐饮业博览会

hotelex shanghai2025

同期举办：2025海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2025 telex上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025hotelex shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025海国际酒店及餐饮业博览会（hotelexshanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

otelex上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|sfe上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨clw烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

hotelex"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 id星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮boss大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨hotelex中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会