苯并芘定性分析，BaP毒理学检测，第三方检测报告

苯并芘(benzopyrene)，简称bap，是一种含苯环的稠环芳烃，已经被证实具有强烈的致癌性。

苯并芘起初由煤焦油中分离得到，普遍存在于煤焦油、煤炭、石油等燃烧产生的烟气中，也会在香烟烟雾、汽车尾气和某些工业污水中发现。此外，经过多次使用的高温植物油、烧焦的食物、油炸过火的食品等都可能含有苯并芘。苯并芘难溶于甲醇、乙醇，不溶于水，但易溶于苯、甲苯、二甲苯、丙酮、氯仿、二甲基亚砜等有机溶剂。

苯并芘的化学式为c20h12，是一种黄色至棕色粉末，它可以通过吸入、食入或通过皮肤吸收的方式进入人体。苯并芘的毒性很强，甚至超过了黄曲霉素，是多环芳香烃类中毒性大的一种。它不仅可以直接导致皮肤癌变和病变，还可以影响机体的食道、肺、肝脏等多个脏器。苯并芘的污染还会影响农业生产的食品安全，含有苯并芘的土壤可能污染农作物，进而通过食物影响人体健康。

此外，世界卫生组织将苯并芘列为1类致癌物，表明其致癌能力非常强。

关于苯并芘，北京清析技术研究院可提供国标检测，含量检测，定性检测，定量检测，薄层层析，液相检测，进出口检测，毒理学检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对制烟产品、炭黑、木材竹材防腐、烟草制品、油脂加工与制品、橡胶和塑料用原料、奶和奶制品、含油种子、微生物学、饲料等进行苯并芘的检测。

检测方法

苯并芘的检测方法主要包括快速检测和仪器检测两大类。

快速检测方法：

    酶联免疫法：适用于现场快速检测。

仪器检测方法：

   高效液相色谱法（hplc）：使用紫外或荧光检测器，适用于多种样品类型，如谷物及其制品、肉及肉制品、水产动物及其制品、油脂及其制品。

   液质联用法：结合了液相色谱和质谱技术，适用于复杂样品中苯并芘的准确测定。

   气相色谱-质谱联用法（gc-ms）：适用于对苯并芘进行定性和定量分析。

   荧光分光光度法：具有检测限低、灵敏度高、选择性好等优点，适用于痕量分析，如生活饮用水及其水源水中苯并芘的测定。

具体步骤包括：

   样品前处理：通过有机溶剂提取、中性氧化铝或分子印迹小柱净化、浓缩至干，乙腈溶解。

   色谱分离：采用高效液相色谱仪或气相色谱-质谱联用法进行分离。

   检测：使用荧光检测器或紫外检测器进行检测。

   定性和定量：根据色谱峰的保留时间和外标法进行定性和定量分析。

以上方法的选择应根据样品的性质、所需灵敏度和检测限等因素综合考虑。

检测标准

1、yb/t 4824-2020 煤沥青 3,4-苯并芘含量的测定气相色谱法

2、ks h iso 15302:2012动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法

3、astm d7771-13 测定炭黑中苯并-α, 芘,苯并芘含量的标准试验方法

4、gost 32258-2013 牛奶和奶制品.苯并芘质量分数的测定方法

5、gost 31860-2012饮用水.苯并(a)芘含量的测定方法

6、iso 23956:2022 中药.加工天然产品中苯并芘的测定

7、ny/t 919-2020 饲料中苯并(a)芘的测定

8、din en 16619:2015-06 食品分析气相色谱质谱法（gc-ms）测定食品中的苯并[a]芘、苯并[a]蒽、屈和苯并[b]荧蒽

9、astm d7771-17 测定碳黑中苯并芘含量的标准试验方法