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抱团取暖，陈南喊小伙伴加入三全“朋友圈”

作为三全产业伙伴zhuoyue质量联盟的发起人，三全食品董事长陈南详细阐述了发起联盟的“初心”。

他从三全食品的发展史讲起，表示三全也是从小企业一步一步发展起来的，也曾经历过当前很多中小企业面临的问题，深知中小企业的难处，为了提升行业发展品质，所以萌生了这个想法。

陈南认为，联盟的建立有坚实的基础。因为所有做食品的企业都很重视产品质量，这是大家共同的挑战。三全食品自成立以来，在产品质量方面积累了近30年的经验，建立了完善的质量管控体系，可以帮助中小企业稳定产品质量，共同发展。

社会越发达，分工就越细，这是大势所趋。成立联盟，建立紧密的协作关系，可以解决企业规模化与消费个性化之间的矛盾。

当前，食品行业存在一个悖论：一方面，随着消费水平的提高，人们的个性化需求增强；另一方面，对于生产企业来说，只有规模化才能创造大价值。因此消费端的个性化与生产端的规模化之间就有一个矛盾，联盟的成立就是要解决这一矛盾。三全可以依托自身的品牌和渠道优势，并借助联盟内中小企业的灵活性和人工优势，在质量安全稳定保证的前提下，通过双方的互补，实现多方共赢。

△诸多企业代表参会

后，他总结说，当前大环境还存在很多不确定性，今年可能是坏的一年，也可能是未来十年中好的一年，面对不确定的市场环境，企业一定要未雨绸缪，保存实力，抱团取暖。

具体到速冻食品行业，一方面，行业处于产能相对过剩的状态；另一方面，大品类小单品的特点越来越明显。对于企业来说，既要满足消费者的多样化需求，又要考虑投入产出比，因此尽量利用社会产能是一种更明智的做法，这也是三全建立联盟的初衷——合作共赢！

三全希望联盟成立后的佳状态是，每个企业都专注于某几款优势产品的生产。联盟成员成为“熟人”，减少彼此间的防范心理，降低交易成本，提高产业效率。