一分钟解析食字号（药食同源）

一分钟解析食字号（药食同源）

1．食字号申报指南

俗话说，民以食为天，老百姓的生活离不开吃吃喝喝，食品的准入也就成了各类厂家绕不开的话题。食品的批文办理是进入市场的必要条件，今天我们就来了解一下“食字号”的申报。

一、什么是食字号

食字号是食品批准文号的简称，也就是食品的执行标准，主要是针对普通食品，没有功能性的口服产品进行审批的一种批准文号。

二、食字号的剂型分类

1.可以申报食字号的产品多种多样。首先，从剂型上看：粉剂，颗粒，饮品，饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次，从申报的原料上看：日常能作为生活中吃的，药食同源的。后，食品添加剂要符合国家要求。

2.举例来看：

片剂即压片糖果，热门申报产品有：玛咖片、人参枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蛎麻仁片、枸杞桂圆片、蛹虫草片等；

粉剂即固体饮料，也是属于冲剂。热门申报产品有：莱菔子复合粉、木瓜葛根粉、芡实复合粉、食用菌粉等。

颗粒也是属于固体饮料，冲剂范畴。热门申报产品有：人参蛹虫草颗粒、桔梗白芷颗粒、牡蛎蛹虫草颗粒等。

饮品或饮料，热门申报产品有：薄荷阿胶饮品、植物饮料、玫瑰燕窝饮品、人参玉竹饮品等。

酒类产品即配制酒，如：蛹虫草酒、人参玛咖酒、佛手酒、茯苓酒等。

茶类，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜枣茶、人参茯苓代用茶、柿子黄茶（含茶制品）等。

其他类别，如阿胶膏，龟苓膏、人参阿胶膏，燕麦饼干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作为食品申报范畴。

三、食字号申报服务流程

对于很多开诊所、保健服务店以及做商城运营的中医师、技术人员、研发单位、销售型企业等，对于申报流程很茫然，繁琐的流程带来很大的麻烦，耽误很多的精力和时间，以下为大致的申报服务流程。

四、申请食字号的注意事项

1.申报主体：要么是食品生产企业要不就是委托加工

2.产品剂型必须先确定，可以是片剂、口服液、颗粒、粉，凝胶糖果等，不可以是蜜丸，如果是蜜丸建议可改成片剂或者粉剂，具体可根据未来市场规划来定

3.确定产品属于的类型，产品配方是否属于食品原料或者药食同源，如果都不是，那您需要咨询专业人员

4.确定申报主体所在地的审批政策，不明白的也需要咨询专业人员，以免走弯路。

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