黑木耳是我国传统的出口商品之一，年产量一直居世界首位。黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素b1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素b2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4－10倍，钙含量是一般肉类的30－70倍。
黑美人土豆 ; 苹果 ; 普通土豆 ; 玉米 ; 小麦 ; 桃 ; 花椒 ; 大豆
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