学做包子培训包子配方
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-05-08 08:00
面点培训内容:
1、 传授包子面粉的选择和识别
2、 传授称面、和面的技术
3、 传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4、 传授各种口味馅料的调味方法
5、 传授包馅的方法以及技巧
6、 传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
7、 传授材料的保存方法
8、 传授花卷、馒头的制作方法
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