高压均质机,均质乳化机,安徽均质机,40Mpa高压均质机
- 供应商
- 合肥小牛轻工机械有限公司
- 认证
- 应用领域
- 物料类型
- 液-液
- 适用物料
- 食品
- 联系电话
- 86-055168105931
- 手机号
- 18855105337
- 总经理
- 吴振
- 所在地
- 安徽省合肥市蜀山区金寨路999号
- 更新时间
- 2018-10-19 17:08
合肥小牛高压均质机主要应用领域:
食品饮料:乳制品、酶、调味酱、番茄沙司、布丁、果酱、白脱、可可、咖啡、果茶、植物蛋白饮料、绿色饮料、巧克力奶、冰淇淋、婴儿食品,天然食用色素等。
化 工:纺织助剂、消毒乳剂、燃油、杀虫剂、涂料、染料、树脂、松香、橡胶乳液、粘性添加剂、润滑油、锂基脂、硅酮乳液、蜡剂、有机硅化助剂等。
生物工程:酵母及其他菌类和海藻细胞的粉碎等。
制药工程:抗生素、静脉注射液、口服液、药膏、药片糖衣、脂肪乳等。
日用化工:护发素、护肤霜、口红、洗面奶、香水、香波和定型水等。
部分行业应用实例:
1、豆奶中的应用:
豆乳的均质效果受均质压力。均质温度和均质次数三个因素影响。均质压力受到设备的限制。豆乳生产中可用20~30mpa的压力进行均质。均质时温度一般控制在55~65℃之间比较适合。均质次数1~2次。
均质工序可放在豆乳杀菌之前。也可以放在杀菌之后。两种安排各有利弊,均质放在杀菌前,则杀菌过程能在某种程度上破坏均质效果。豆乳易出现油线。但采用这个工艺减少了杀菌后的污染机会。储存的安全性较高。设备费用相对较低。且经过均质的豆乳再进入杀菌机不易结垢。若将均质放在杀菌之后,上述情况则刚好相反。
均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球,蛋白质等颗粒在剪切力,冲击力与空穴效应的共同作用下,进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白质沉淀,增加豆乳光泽度,提高了豆乳的稳定性。
2、柑橘等果汁饮料的应用:
柑橘汁经离心分离后,其果肉颗粒已相当均一化了。为使粒子进一步微细化。在离心后可用用均质机用20~35mpa的压力进行均质。增强果胶与果汁的亲和力,同时可提高果汁的稳定性,减少颗粒间的粒度及密度差,防止浆液分层沉淀,并使组织均匀黏稠,口感细腻。
高压均质机部分技术参数:
本产品的应用领域是乳品,物料类型是液-液,适用物料是食品,适用场所是工业生产用,动力类型是电动,产品类型是全新,品牌是合肥小牛,型号是gjj-1-40,生产能力是1000(kg/h),每次处理量范围是501-1000(千克),功率是7.5(kw),外形尺寸(长*宽*高)是800x800x900(mm),整机重量是330,规格是gjj-1-40
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