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应势而生

2020首届中国火锅烧烤食材新零售大会火热来袭

创新性的领域，新机遇和新挑战并存。

为加强资本与品牌、各品牌之间、产业链上下游相关群体的对接与合作，12月8日，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、冷冻产业周刊将在上海新虹桥蛟龙凯莱酒店召开“2020首届中国火锅烧烤食材新零售大会”。

本届大会旨在通过、高端的高峰论坛，为火锅食材产业发展搭建一个零距离沟通平台，以加强行业交流，凝聚行业智慧，汇聚行业力量，推动火锅食材行业做大做强。

△图片来源：网络

主办方拟邀从事火锅烧烤食材新零售行业的近50家规模性连锁品牌参会。锅圈食汇、懒熊、邹立国、巧乐厨、川鼎汇、我的锅、涮便利等品牌负责人，将现场分享火锅从业感悟、心得，展示项目；资本方人士，将深度分析火锅烧烤食材新零售赛道的投资前景和资本价值；供应链、技术等领域人士，将讲解后端供应链的整合之道。

围绕火锅烧烤食材新零售赛道，与会人士将展开全面、深度、的交流和对话，碰撞思维。