香料供应 食品级 丁位癸内酯CAS705-86-2 δ-癸内酯调香

概述

丁位癸内酯又称δ-癸内酯，具有强烈持久的奶油香特征，是调制牛奶和奶油香精的重要原料，同时也广泛用于调配椰子、草莓、桃等香料。丁位癸内酯在人造奶油、冰淇淋、软饮料、糖chemicalbook果、焙烤食品及调味料中大量应用，市场需求量大。

性状

无色至淡黄色澄清粘稠状液体。

性质

可溶于酒精、植物油和丙烯乙二醇;不溶于水，与水接触会产生水解反应，也可能产生聚合反应。