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头部品牌已出，市场稳定向前

在2017-2018年水果胡萝卜兴起阶段，海升集团、博特农庄是国内水果胡萝卜市场占有率高、品牌度大的两家生产企业，而2020年，海升集团在水果胡萝卜市场“”。

 “2019年的中美贸易战，进口品提高了25%-35%的关税，导致我们成本过高，市场停止发展甚至萎缩。这次疫情出现，由于各种生鲜消杀政策的限制，加上产品保质期短，产品出现的损耗太大了，因此现阶段都没有进口产品。” 博特农庄中国区代理商王先生介绍。

他表示，该品牌水果胡萝卜产品为美国原装进口，2017年-2018年在销量可观，且品牌度、认可度越来越高，然而现在由于众多因素无法在国内销售。

“除有些商家作为蔬菜食用的迷你小萝卜在售卖外，我们目前在市场上没有竞品。”海升集团上述负责人说道。

△京东商城搜索“水果胡萝卜”出现的部分结果

“我们引进的是北美帝王系水果胡萝卜，目前在中国拥有4个种植基地，面积超过1700公顷。今年7月以来，平均日产能为10吨左右。”他还介绍，2013年推出开袋即食、方便携带的枝纯水果胡萝卜，是想为中国市场引入蔬菜、水果“零食化”概念。自上市以来，中国消费者的接受度逐步提高，枝纯水果胡萝卜也由此在市场上逐渐树立了品牌度，更是频繁出镜各类综艺节目中。

枝纯水果胡萝卜产品销售渠道，分为线上和线下，线下渠道有盒马、沃尔玛、华润、百果园等超市；线上渠道，京东、天猫等都有官方旗舰店。

据海升集团提供的数据显示，枝纯水果胡萝卜销量逐年稳步提升，2020年平均日销量可达15吨，预计未来3-5年，日销量可达100吨。

△图片数据由海升集团提供

王先生预测，水果胡萝卜在国内仍有很大市场潜力。但企业要与国外技术结合，来降低成本，延长产品保质期与售卖期，这样才能增强竞争力，真正实现胡萝卜“零食化”。