五谷杂粮粽子检测 广州五谷杂粮食品检测
- 供应商
- 广州国检中心（运输鉴定、危险特性分类鉴定）部门
- 认证
- 联系电话
- 13609641229
- 手机号
- 13609641229
- 联系人
- 王阳
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道东1号(2号厂房)1楼自编102房（注册地址）
- 更新时间
- 2024-04-09 17:14
五谷杂粮粽子检测 广州五谷杂粮食品检测
检测概述
一、理化指标物理指标：感官、水分、灰分
二、化学指标：糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬
二、微生物指标：菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌等
检测项目及依据标准
| 检测项目 | 依据标准 |
感官质量要求 | gb/t21118-2007(4.2) |
ph | gb/t21118-2007(附录b) |
水分 | gb/t21118-2007(附录c) |
总砷 | gb/t5009.11-2003 |
铅 | gb5009.12-2010 |
大肠菌群 | gb4789.1-2010、gb4789.3-2010 |
霉菌计数 | gb4789.15-2010、gb4789.1-2010 |
沙门氏菌 | gb4789.4-2010、gb4789.1-2010 |
志贺细菌 | gb4789.5-2012、gb4789.1-2010 |
金黄色葡萄球菌 | gb4789.10-2010、gb4789.1-2010 |