餐饮连锁加盟不备案签署的合同都是无效的

据《白皮书》介绍，近年来，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。

不仅如此，从餐饮市场各业态分布情况看，小型业态（小吃快餐、饮品、面包甜点）门店数量占到62%，火锅/烧烤占到13%，二者合计占餐饮市场的75%。中国连锁经营协会名誉会长裴亮表示，饮品连锁化率已达到49%，小型业态、火锅烧烤可复制性强，如果这两类连锁化率能达到50%，整个餐饮业的连锁化率将实现翻番。

餐饮行业的火爆，也预示着餐饮行业招商加盟的一些问题。

关于餐饮连锁加盟不备案签署的合同是否无效的问题，并没有直接的法律规定表明未备案的合同就是无效的。但是，根据《商业特许经营管理条例》的规定，从事特许加盟活动应向商务部门进行特许经营备案。这一规定是为了规范特许经营市场，确保特许人和被特许人的权益得到保障。

在实际操作中，如果餐饮连锁加盟企业未进行特许经营备案，可能会面临一些潜在的风险和问题。例如，商务主管部门可能会对企业进行处罚，包括责令限期备案和罚款等。此外，未备案的企业在招商加盟过程中可能会受到加盟商的质疑，降低企业的信誉度和市场竞争力。

然而，对于已经签署的合同，其有效性并不仅仅取决于是否进行了备案。合同的有效性还需要考虑其他因素，如双方的真实意思表示、合同内容是否合法合规、是否存在欺诈或胁迫等情形。因此，即使餐饮连锁加盟企业未进行特许经营备案，已经签署的合同也不一定会被认定为无效。

需要注意的是，不同的法律环境和司法实践可能会对这一问题产生不同的解释和判断。因此，在涉及合同有效性问题时，建议咨询相关的法律人士或律师，以便根据具体情况进行准确的判断和处理。

综上所述，虽然餐饮连锁加盟未备案可能会带来一些潜在风险，但已签署的合同是否无效还需要根据具体情况进行判断。为了确保企业的合规经营和降低风险，建议餐饮连锁加盟企业尽早进行特许经营备案。

具体招商加盟合同规范的问题，可以来电咨询。我司从事商业特许经营备案相关事务十余年，为全国超过20000+企业做过商业特许经营备案相关业务，有非常丰富的经验。https://www.tx8844.com/