【进出口食品安全】进口保加利亚蜂蜜检验检疫要求解读

2021年4月26日，海关总署发布第33号公告，明确了进口保加利亚蜂蜜的检验检疫标准。以下是关于这些要求的详细解读：

一、允许进口产品

保加利亚蜂蜜，系蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露，经自然酿造而成的天然甜物质。

二、加工企业资质

加工企业需满足中保两国兽医卫生和公共卫生法规，并获得中方注册。

三、蜜蜂及蜜源要求

1. 蜜蜂来自保加利亚受监管的养蜂场。

2. 养蜂场周围半年内无美洲和欧洲蜂幼虫腐臭病记录。

3. 蜜源植物安全无毒，非转基因且非有毒植物。

四、进口蜂蜜标准

1. 养蜂场未使用中保两国禁用兽药。

2. 加工企业建立溯源系统，确保蜂蜜可追溯到养蜂场。

3. 蜂蜜质量符合中保两国对兽药、农药、微生物、重金属等残留量的高限量。

4. 狄氏瓦螨检疫要求严格，确保蜂蜜中无此病害或已有效处理。

五、其他规定

蜂蜜须符合卫生和安全标准，适宜人类食用。

六、包装规范

1. 使用符合中国食品安全标准的食品接触材料。

2. 包装密封，标明详细信息，包括品名、规格、产地、注册号、生产批号、目的地、生产日期和保质期等。

3. 预包装蜂蜜需符合中国预包装食品标签法规。

七、证书与运输要求

每批蜂蜜须附官方卫生证书，证明符合中保两国检验检疫标准。运输过程中需遵守两国卫生要求，防止污染，并确保包装完整，不得随意更换。