乙基香兰素 食品添加剂原料
- 供应商
- 吉安市国光香料厂
- 认证
- 品牌
- 国光香料
- 外观
- 白色粉末
- 产地
- 江西
- 联系电话
- 0796-8286667
- 手机号
- 18607064978
- 联系人
- 张吉萍
- 所在地
- 吉安市吉州区工业园
- 更新时间
- 2024-05-10 07:00
【中文名称】乙基香兰素；3-乙氧基-4-羟基苯甲醛；乙基儿茶醛；波旁醛
【英文名称】ethyl vanillin;
【相对分子量或原子量】166.18
【熔点（℃）】77-78
【沸点（℃）】285
【闪点（℃）】146
【性状】
有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。
【溶解情况】
微溶于水，溶于乙醇、yimi、氯仿。
【用途】
可代替香兰素用于配制食用香精等。
【制备或来源】
由邻乙氧基苯酚或黄樟脑油制得。
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