日本370公告厨具产品标准2024修订草案及国内测试机构

转载“食品接触材料科学”微信公众号，原文《日本发布、容器和包装规范和标准的部分修订草案》。

2024年2月16日，日本厚生劳动省事务及食物卫生理事会食物卫生小组委员会、容器及包装小组委员会通过线上会议发布“、容器和包装规范和标准的部分修订草案”，其目的在于根据正面清单的运行情况修订“370号公告第三章 、容器和包装相关规格基准”，便于370号公告与正面清单配套使用。

删.除的内容
（1）e章节:特殊用途、容器和包装中的规范，删除以下四点内容
1、删.除需要加压加热的食品（罐装或瓶装食品除外）的容器和包装中关于强度等实验法的要求。
2、删.除关于软饮料（用果汁作原料的除外）的容器和包装的规格要求。
3、删.除乳等容器包装或其原材料的标准和生产方法标准。
4、删.除销售乳酸菌饮料的水杯销售式自动售货机销售时使用的水杯和食品自动售货机销售食品时使用的容器的材质限制标准。

（2） 删.除“b章节 容器和包装一般试验法”、“c章节试剂、试液等”、“e章节特殊用途、容器和包装中的规范”这三个章节中规定的实验方法中不再需要的实验项目。

 

移动和修改的内容
（1）e章节中软饮料（原料用果汁除外）中对于可回收重复使用的透明玻璃容器包装的规定，将其移动到“d章节或容器包装或这些原材料的材料分类标准”。

（2）e章节中牛乳、特质牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脱脂乳，加工乳和奶油所用的容器应为口内径为26mm或更大的透明玻璃瓶的要求，以及调制液态奶、发酵乳、乳酸菌饮料和乳饮料所用的玻璃瓶应为透明的要求，移动到d章节。

（3）将“乳等容器包装或这些原材料标准”中溶出试验中对模拟液的规定移动到b章节，并对模拟液的选择进行修订。

 

引入总溶出物要求
将总溶出物试验代替高锰酸钾试验作为一般测试项目。对于合成树脂或容器包装，在特殊测试项目中引入高锰酸钾消耗量，以保证现行的高锰酸钾消耗量测试标准和蒸发残留物测试标准不变。

 

修订b和d章节食品模拟物
修订d章节溶出标准中用于蒸发残渣和以聚碳酸酯为主要成分的合成树脂的双酚a（包括和p-叔丁基）的试验溶液的规定。

修订b章节中关于用于总溶出物的试验溶液的规定。规定油脂、脂肪性食品和奶油选用正庚烷作为食品模拟液；酒类、牛乳、特质牛乳，山羊乳，改性乳，低脂乳，脱脂乳，加工乳、调制液态奶、发酵乳、乳酸菌饮料、乳饮料和调制奶粉选用20%乙醇作为食品模拟液；油脂和脂肪性食品、奶油、酒类等以外的食品酸性食品采用4%，上述以外的食品采用水作为食品模拟液。

 

试验方法的修订
将d章节中部分测试方法以通知形式表示，从370号公告中删.除这些测试方法以及相关试剂。未从告示中删.除的测试方法，将其移动到“b章节容器和包装一般试验法”。

 

总结
自日本正式实行正面清单制度后，仅允许经过安全性评估的物质用于食品、容器和包装。日本目前不是通过具体规定每种食品容器包装的规格来进行风险管理，而是以正面清单制度(包括制造管理标准)+材质分类规格的管理一体化来确认安全性，即不在370号公告负.面清单中的合成树脂，只要其使用物质在正面清单中，同时符合370号公告的一般要求，也可以安全使用。

另一方面，对于这些没有具体规格要求的树脂，为了规避非有意添加物带来的风险，日本厚生劳动省准备引入总溶出物作为一般要求，若此草案正式通过，将使合成树脂的合规管理更加清晰。

转载“食品接触材料科学”微信公众号，原文《日本发布、容器和包装规范和标准的部分修订草案》
来源 |国家食品接触材料检测重点实验室（广东），iqtc
作者 | 尹琴
责编 | 潘静静 博士
====================================

关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品gb4806系列标准的制定者和参与者。我们总部实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，包括但不限于食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品、塑料、树脂、橡胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等等。我们总部实验室也可以做按日本厚生劳动省370公告做食品接触材料及制品的检测报告，产品报告可以用于日本通关使用。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工

我们在服务
1、食品接触材料合规与安全评估服务
1）产品全配方审核及合规性评价服务
2）产品安全风险评估服务

2、食品接触材料相关测试
法规测试（gb4806系列、相关行业及可降解标准等）
欧盟及其成员国法规测试
美国fda 21 cfr和cpg法规测试
日本厚生省370公告测试（日本通关报告）
韩国法规测试（韩国通关报告）
台湾地区法规测试

3、食品接触材料新品种申报代理服务
新品种申报代理服务

4、食品接触材料合规材料审核与编制服务
符合性声明编制和审核服务

5、食品接触材料咨询和培训服务
食品接触材料法规咨询及培训服务
食品接触材料检测技术咨询及培训服务
==========================================================
相关资讯：
日本的食品包装材料监管框架结合了《食品安全基本法》1和《食品卫生法》2法规，以及行业协会自愿建立的行业标准等。《食品卫生法》规定了一般安全标准；厚生劳动省第370号公告《食品、食品添加剂等的规范准则》3第三章对陶瓷、玻璃、搪瓷、橡胶、塑料材质等食品用具、容器和包装提出一些更为具体的限制性要求，部分常见材质要求见下表。厚生劳动省1951年52号令4对乳及乳制品专用包装提出特殊要求。针对现行法规系统管控的局限性，日本厚生劳动省发布了食品用、容器和包装的正面清单草案5，只允许使用正面清单给出的物质。
根据日本《食品卫生法》规定的进口程序，日本厚生劳动省负责对进口食品接触材料进行监督和检查，并定期发布监控指导计划。
2023年，日本厚生劳动省对、印度、马来西亚等共11个国家的食品接触材料共发布了41次通报。其中，针对我国的通报共25次，占比70.0%，同比去年（73.8%）有所下降。
2023年我国输日食品接触材料中，被通报材质包括塑料、橡胶、陶瓷和搪瓷这4种材质，其中通报多的材质为塑料制品。通报原因中，不合格原因中多的为蒸发残渣和金属迁移量，分别占48.0%和28.0%。
美国fda食品级接触材料检测测试
美国食品药品管理局（fda），负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、器械以及诊断用品等的管理。fda对食品接触性物质（foodcontactsubstances,fcss）的定义：如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响，那么该成分可以称为食品接触性物质。以下内容主要讲述美国食品接触材料管控法规要求
行业资讯
n：s：近日研发了一款全新的服模型，它被称为z-1服和便携式生命支持系统2.原型。n：s：表示此次他们研发的这套服将为以后的太空探险服务。现在n：s：使用的服都是1992年研发的。它们主要是用于航天飞机的乘坐和太空站的活动。不过由于现在航天飞行舰队使用的不断减少和美国打算探险火星的新目标，所以n：s：认为现在是时候重新研发一套服。从图中我们可以看到，这套航天服的能源供给采用了后进式，它将为员提供氧气，并排除化碳，另外，它还能够帮助员在极热或者极寒的条件下避免受到伤害。
“塑料袋是生活必需品，怎样才能从根本上解决塑料袋不环保的问题呢?”曾聪认为，要从源头上减少对塑料制品原料石油的过分依赖，于是，他把目光投向了漫山遍野的石头，尝试以此作为替代品。经过8年的努力，曾聪和他的团队获得了突破进展，将石头制成一定细度的碳酸钙高能母粒，生产出替代塑料的石塑产品。曾聪表示，该技术大幅降低了原油消耗以及化碳排放。硬石头如何做成柔韧的塑料袋?据了解，主要工艺为方解石(主要成分为碳酸钙)磨成纳米级的石头粉末，将多种高分子材料与碳酸钙均匀混合，形成石塑母粒改性材料，加入一定弹性体和树脂等小众材料起到黏合、弹性、降解作用，后生产出石头袋。
sungwoonam，伊利诺斯大学机械科学与工程系的助教，解释道：“通过利用不同的前驱体和催化剂载体，使用化学气相沉积法直接合成大面积、均匀的、高品质的石墨烯薄膜已经取得了巨大的进步。然而，到目前为止，为了创造互相连接、晶体管通道或设备终端的后合成法(固定和传递)的基础要求限制了石墨烯更广泛的应用。”keongyong，一名研究生，也是这篇文章(发表于scientificreports上的快速模具成型一步无聚合物载体石墨烯固定和直接转移柔性石墨烯器件)的作者，说道：“通过与进展添加和消减技术如3d打印和计算机数控铣削相结合，我们研发了一种简便且可伸缩的石墨烯固定技术，即通过激光切割模具制造。
rw，等.多硫中硫的质量分数对含白炭黑的低滚动阻力胎面胶性能的影响[j].谭德征，何维永摘译.轮胎工业，1999，：352一356.mandalsk，basudk.reactivecompoundsforeffectiv。utilizationofsilica[j].rubb。rch。mistryandtechnology，1994，67：672一686.ouyc，yu22.effectsofalkylationofsilicafilleronrubberr。