2024成都厨房食品机械展【主办及网站】HOTELEX·成都食品烘炉及烤箱展会

在餐饮业不断加速品牌化、连锁化的过程中，门店快速扩张使得在后厨从清洗、切配到烹饪、传菜等各个环节的落实都需要大量人手。但受到“招工难”以及人力成本构成整体较高等因素影响，餐饮生产结构的变革也是大势所趋。

可以看到，得益于如今可用于后厨的食材处理设备如自动洗菜机、切菜机、切肉机，餐具清洗设备如洗碗机、烘干机等，以及可用于大厅传菜或是后厨配菜的传菜机器人、智能化机械臂等应用，大大提升了厨房效率，也节约了人工成本。

本次hotelex成都展上，由 哲克 展示的全自动智能切菜机就是一大亮点，其自动控制设备来替代人工，给餐饮后厨赋能全新模式，带来更多创造性。

hotelex成都展

此外，华菱西厨，作为商用食品机械、智能厨房设备及工程设计、安装为一体的高新技术企业，在本次展会中也展出了多款洗碗机、切片机等自动化后厨设备。

值得一提的是，商业厨房设备企业英联斯特带来了其主打产品蒸烤箱 /组合炉，设备可以通过物联网技术，实时烹饪监控，可实现菜单上传下发，数据查看等功能；并且可以单独控制每层烹饪时间，同时烹饪多种菜式，还能通过智能控温，实现更jingque的烹饪效果。

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以创造力驱动餐饮创新，个性化餐饮设备服务商，创绿企业在本次展会上带来了多款智能控温铁板烧设备，以及多功能烤炉设备，环保省时，节约能耗。

其中，创绿欧匠烤炉，作为烧烤必备神器、还原炭香口感、升温速度快、烤出来的食物外酥里嫩。

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其他餐饮设备展商，如星剑实业、羊东家、中科维邦等也都展现了当下厨房设备的创新能力，赢得观众好评。

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随着智能化、标准化设备的不断普及，利用可复制的流程模式，降低后厨的门槛，解放了厨师的重复劳动，相信在不久的将来更加精致、精细、高品质的美食将越来越多呈现在日常生活中。

群星闪耀蓉城，共襄一场烟火。hotelex成都国际酒店用品及餐饮业博览会如约而至，一年一度的餐饮盛会，再次绽放成都世纪城新国际会展中心。

开幕式现场，各界贵宾云集，共同见证这一年度餐饮盛会的重要时刻。成都市博览局副局长苏洪、四川省旅游饭店业协会书记、常务副会长鲍小伟、成都餐饮企业联合会会长柏林、四川省清洁服务行业协会会长刘英勇、四川省酒店用品行业协会苏永健、全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜、世界咖啡赛事组委会wce国际代表teijamarikalublinkhof、杭州凯特国际贸易有限公司总经理沈伟刚、杭州味全食品有限公司西南区业务总监王清、上海博华国际展览有限公司常务副总经理倪纪良、上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕、上海伊比逊会展有限公司总经理虞翔先生等嘉宾出席开幕式。

    四川省旅游饭店业协会书记、常务副会长鲍小伟、成都餐饮企业联合会会长柏林、四川省清洁服务行业协会会长刘英勇和上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕在开幕式上致辞
此外，还有来自四川省旅游饭店行业协会、成华区餐饮娱乐协会、青羊区美食文化促进会、武侯区餐饮美食行业协会、天府新区餐饮美食行业协会、彭州市餐饮行业商协会、新津区餐饮协会、青白江区餐饮行业协会、新都区餐饮娱乐行业协会、温江区餐饮娱乐行业协会、双流区餐饮行业协会、龙泉驿区美食文化促进会、郫都区餐饮协会、都江堰餐饮协会、崇州市餐饮协会、金堂县餐饮同业公会、大邑县餐饮协会、简阳市餐饮协会、成都食品工业协会、成都餐饮企业联合会、成都餐饮企业联合会等各市区餐饮协会的各位领导们，来自成都餐饮企业联合会邀请的餐饮品牌创始人，来自四川电视台、四川卫视、成都电视台、新华网、新浪网、华西都市报等媒体朋友们，以及广大展商、观众、业界同仁们到场，感谢大家的到来！

开幕典礼结束后，领导嘉宾饶有兴致地开始了vip巡馆之旅，对现场展商和活动比赛区域进行了参观走访，并叮嘱以此次展会为契机，进一步提升成都餐饮这一城市名片的号召力，同时也期待广大展商能在本届展会满载而归。

hotelex成都展将为您呈现一场集食品、餐饮、酒店，生活方式于一体的综合类展会，包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟及火锅设备及用品等10大板块。除了琳琅满目的展品，届时将有众多激情四溢的赛事、行业前沿论坛、商贸配对会、咖啡美食文化节等精彩活动与你见面！

部分参展品牌请上下滑动

餐饮设备

深圳国创名厨商用设备制造有限公司

上海创绿餐饮设备有限公司

英联斯特（广州）餐饮设备有限公司

深圳市迪沃斯电器有限公司

浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司

广州金甲餐饮设备有限公司

青岛环速科技有限公司

浙江久景制冷设备股份有限公司

创历电器（滁州）股份有限公司

苏州金博客制冷科技有限公司

彼安特亚洲有限公司

酒店用品

上海姿汇纺织装饰有限公司

江苏兴桥日化有限公司

佛山市至佳餐具有限公司

江苏丰裕纺织科技有限公司

食品包装

丰亦实业（上海）有限公司宁波家联科技股份有限公司河南省爱纽牧新材料有限公司成都奇鼎包装容器有限公司遵义遵道智造实业有限公司广东洲兴环保科技有限公司四川浪琴纸制品有限公司

食品饮料

上海麦卡食品有限公司浙江圣吗哪食品有限公司商丘市饮之健生物科技有限公司成都市纳川坊商贸有限公司上海诚乐食品科技有限公司

广东宝来食品科技有限公司

广州冰全制冷设备有限公司广州源津食品有限公司

咖啡茶饮

来回（广州）食品有限公司上海开展贸易有限公司青岛晨非食品有限公司上海泰摩咖啡器具有限公司上海广禧食品科技有限公司水精灵电器有限公司广东菲诺食品有限公司莫林食品（嘉兴）有限公司四川百忆欧豪咖啡有限公司成都美铭商贸有限公司喜神（安徽）食品有限公司

连锁加盟重庆麻爪爪餐饮管理有限公司成都冒大仙餐饮管理有限公司上海力杉餐饮管理有限公司四川联拓食品集团有限公司四川玖奇餐饮管理有限公司四川味域智能厨房设备有限公司广州雅拉源健康产业有限公司成都一只酸奶牛食品连锁有限公司廖记食品有限责任公司上海适达餐饮管理有限公司吉林省满巍明餐饮管理有限公司上海卫瓴信息科技有限公司湖南悦翼科技有限公司成都高新恐龙和泰迪食品有限公司

*具体情况以现场为准

与此同时，展会还将同期举办sfe国际连锁加盟展览会、cbe国际烘焙甜点及轻餐展等两大展会。酒店、餐饮、烘焙、连锁加盟等多种细分业态多元融合，将带领大家领略行业的新技术和发展方向，展示的实践案例和解决方案，促进餐饮及酒店文旅行业全面升级。

2024第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会

2024 hotelex chengdu international hospitality e &foodservice expo展会时间：2024年6月27日-29日展会地点：成都世纪城新国际会展中心邀请函

同期举办

● sfe第6届成都国际连锁加盟展览会

● cbe成都国际烘焙甜点及轻餐展

● hotelex成都国际咖啡美食文化节

● 海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会

展会介绍第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会（简称：2024hotelex成都）将于成都世纪城新国际会展中心举行（四川省成都市世纪城路198号）。2024展会将继续得到四川省旅游饭店行业协会、四川省烹饪协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会、中国百货商业协会的支持。招募来自各地的100000+酒店餐饮零售采购商与3000+参展商在此汇集交流，用3天的时间构建了一个传奇而绝妙的“食匠殿堂”，为西南地区酒店餐饮行业打造了一站式流通交易平台，助推产业发展。

成都国际酒店用品及餐饮展览会（hotelexchengdu）是西南地区具影响力的酒店用品展览会。于2014年举办，是hotelex展会全国布局的首站。已经成为西南地区重要的酒店餐饮行业展览会之一。

成都国际酒店用品及餐饮展hotelexchengdu展会增扩后秉承便捷的贸易交流，营造舒适的洽谈环境和多模式的营销推广模式，继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业。

展品范围

■中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备中西厨设备、厨房炉灶、炒菜锅、自动搅拌炒锅、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、热水器、啤酒设备等；
■厨房食品机械类：食品烘炉、烤箱、切丝切片机、切肉绞肉机、和面机、馒头机、花卷机、包馅机、包子机、制饼机、面包机、月饼自动化生产线、汉堡生产线、土豆脱皮机、馒头整形机、汉堡机、燃气扒炉、真空腌制机、炒货机多功能切菜机、菜馅机、揉面压皮机、面条机、油炸锅、环保油条机、家禽脱毛机、棉花糖机、爆米花机、鸟蛋汉堡机、蛋卷机、麻花机、烤红薯机、豆腐成型机、多功能切菜机、豆浆机、豆浆豆腐一体机、豆芽机、豆腐皮机、电饼铛、煎饼锅、电热铛等；

■制冷类设备：海鲜柜、保鲜柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鲜工作台、蛋糕柜、点菜柜、商用岛柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市售卖组合台；

■餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等；

■厨房用品、用具：餐车、电磁炉餐桌、不锈钢厨具、不锈钢餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精炉、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔、净水器、五金配件、工作服等；

■ 厨房通风环保设备：油烟净化器、油烟净化一体机、油水分离器、等离子电场、净化片、风机、排风柜、烟罩等；

■ 咖啡、茶和食品展区：咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、食品等；

■ 其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。

赛事活动● 2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 2024世界咖啡师大赛中国区总决赛

● 2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区

● 2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区

● 第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛

会议论坛及商贸活动

● 2024成都餐饮行业高峰论坛
● 2024中国（成都）餐饮营销力峰会

● 2024饭店品质发展论坛

hotelex博华酒店及餐饮展联展hotelex上海酒店餐饮展，2024年3月27-30日，上海国家会展中心
hotelex成都酒店餐饮展，2024年6月27-29日，成都世纪城新国际会展中心

hotelex深圳酒店餐饮展，2024年12月12-14日，深圳国际会展中心

伙伴展fhc环球食品展，2024年11月12-14日，上海新国际博览中心