牲畜屠宰污水处理设备
废水来源
废水来源于车间，主要包括
（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；
（2）烫毛、清洗胴体废水；
（3）清洗内脏废水；
（4）冲洗车间地面、器具废水；
（5）冲洗圈栏废水；
（6）肉制品加工过程中产生的废水。
屠宰场污水处理设备工艺介绍
设计原则
认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合国家的有关法规、规范、标准。
综合考虑废水水质、水量的特征，选用的工艺流程技术先进、稳妥可靠、经济合理、运转灵活、安全适用。
污水处理系统平面布置力求紧凑，减少占地和投资。
妥善处置污水处理过程中产生的污泥和其他栅渣、沉淀物，避免造成二次污染。
污水处理过程中自动控制，力求管理方便、安全可靠、经济实用。
高程布置上应尽量采用立体布局，充分利用地下空间。平面布置上要紧凑，以节省用地。
严格按照厂方界定条件进行设计，适用项目实际情况要求。
一般屠宰废水预处理的两种主要方法为：
气浮和筛滤（过滤孔径1～5mm），气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差；筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。屠宰废水中的有机物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链有机物，难以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解过程中，一般先通过酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有机物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰场污水处理设备中酸化水解工序的设置是非常有必要的。
工艺简介
生产污水自流经格栅池在格栅的作用下去除废水中较大的污染物，如碎块、碎皮肉等物体，以防止堵塞、腐蚀水泵。污水经格栅池后自流到调节池，污水在调节池中进行充分的混合，使水质水量得到均衡。污水经调节池后再经泵前加药把污水提升到气浮池中，在溶气水的作用下，进行固液分离，去除绝大部分的油脂、悬浮物及部分有机污染物。如果油脂过多，进入生物处理系统，将影响生物处理的效果。
污水经气浮池后自流到缺氧池，缺氧池所起到的作用一方面可分解有机污染物大部分复杂高分子物质，提高污水可生化系数。污水在缺氧池中停留，那些难以生化的高分子有机物大部分被分解为低分子易生化的有机物，且部分易生化的有机物在微生物共同作用下终被转化为水、无机物和微生物污泥而在污水中去除。厌氧使污水中的难降解的有机物及其发色基团解体、被取代或裂解（降解），从而降低污水的色度，改善污水的可生化性，即使不能直接降低污水的色度，由于分子结构或发色基团已发生改变，也可使其中在好氧条件下容易被降解并脱色。另一方面，反硝化菌大量存在缺氧池内，在缺氧条件下将硝酸盐、亚硝酸盐转化为氮气。
缺氧池出水流入活性污泥池。在曝气机通气供氧下，好氧微生物将有机物质分解为co2和水等无机物质，或合成为自身需要，进行新陈代谢。污水中有机污染物经好氧池生化处理后大部分得以去除。好氧池混合液用泵回流至活性污泥池进水口，提高污水的处理效果；处理水流入二沉池，泥水自然分离；沉于污泥斗中的污泥用污泥泵抽送回流至缺氧池进行再消化，剩余污泥用泵输送排至污泥池中待处理。
牲畜屠宰污水处理设备