甘油酯含量测定，甘油酯cma资质报告

甘油酯通常是指由甘油和脂肪酸（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）经酯化所生成的酯类。甘油酯是中性物质，不溶于水，溶于有机溶剂，会发生水解。甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著贮存与输送的角色，大部分存在於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。甘油酯和胆固醇，都是造成动脉硬化的危险因子，现代人生活水平提高更要小心防范。

关于甘油酯，北京清析技术研究院可提供成分分析、物理性质、水分测定、游离甘油测定、铁离子测定、酸值测定、滴定测定、hplc测定、游离酸测定、液相测定、hplc紫外测定、比重测定、过氧化值测定、气质测定、化学性质、配方检测、元素分析、含量测定、粘度测定、酯化值测定、薄层色谱测定等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对松香甘油酯、油酸甘油酯、单甘油酯、硬脂酸甘油酯、脂肪酸甘油酯、月桂酸甘油酯、三丁酸甘油酯、三乙酸甘油酯、三醋酸甘油酯、缩水甘油酯等进行检测。

检测方法

首先，准备样品。将待测甘油酯样品溶解在适当的溶剂中，以便于进样。然后，取适量样品溶液，用微量注射器将其注入气相色谱仪的进样口。

接下来，进行色谱条件的设置。根据甘油酯的性质和分子量大小，选择合适的色谱柱和载气。常用的色谱柱包括聚二甲基硅氧烷（polydimethylsiloxane,pdms）柱和聚乙二醇（polyethylene glycol,peg）柱。载气通常选择惰性气体，如氮气或氦气。设置色谱仪的进样量、进样温度、柱温和检测器温度等参数。 

然后，进行气相色谱分析。打开色谱仪的进样阀，让样品进入色谱柱进行分离。随着时间的推移，不同成分将在检测器上出现不同的峰。根据标准物质的保留时间和峰面积，可以定量分析甘油酯的含量。 

之后，进行数据处理和结果分析。使用色谱软件对得到的色谱图进行峰识别和定量分析，计算出甘油酯的含量。根据实验需求，可以进行定性分析、定量分析、峰面积计算等处理。

检测标准

1、sn/t 3930-2014出口食品中单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯和单月桂酸甘油酯的测定

2、t/gxas 001-2017 松香甘油酯

3、une 84007:2003 化妆品原料 硬脂酸甘油酯甘油单酯和游离甘油的测定

4、yc 144-2008 烟用三乙酸甘油酯

5、nf en iso 18395:2007动植物来源的脂肪。高效排阻色谱法（hplc 排阻）测定单酰基甘油酯、二酰基甘油酯、三酰基甘油酯和甘油含量

6、t/gdid 1041-2022 单月桂酸甘油酯

7、en 14105:2020 脂肪和油的衍生物 植物油甲酯游离甘油和总的甘油含量以及单酸甘油酯,甘油二酯和三酸甘油酯含量的测定

8、qb/t 5404-2019 共轭亚油酸甘油酯

9、gb 10287-2012食品安全国家标准.食品添加剂.松香甘油酯和氢化松香甘油酯

以上就是关于甘油酯检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得cma、cnas等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。